Les news du vin

Elu président de la Fgvb* le 11 juillet 2016, Hervé Grandeau est viticulteur en AOC Bordeaux. Actuellement président de l’ODG Bordeaux et Bordeaux supérieur, il est administrateur de la Fgvb depuis 2006 et membre du Bureau du Civb depuis 2010. Il succède à Laurent Gapenne qui n’a pas souhaité se représenter après huit années de mandat.

Château Fonbadet un irréductible Cru Bourgeois dans l'appélation Pauillac dans le Médoc avec 20 hectares répartis en 3 entités distinctes. 4 hectares autour de la propriété jouxtant Château Latour et Pichon Comtesse, 3 hectares au centre de Pauillac côtoyant Lynch Bages et 13 hectares au nord de l’appellation entourés par le vignoble de Mouton Rothschild. Ses 20 hectares exceptionnellement situés sont protégés de l’interêt de ses prestigieux voisins par une très ancienne et solide tradition familiale.

Le CIVB s'est réuni en Assemblée Générale le lundi 11 juillet 2016. A cette occasion ses membres ont élu le négociant Allan Sichel, nouveau président du Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux. Conformément aux statuts du CIVB, Allan Sichel prend la tête de l'interprofession bordelaise pour un mandat de 3 ans. Il succède à Bernard Farges, viticulteur.

La nouvelle édition (10e anniversaire) du guide Les Bordeaux Itinéraires 2016/2017 est en préparation et sa distribution devrait débuter dès le 21 mars 2016...

Le célèbre site communautaire TripAdvisor ® a décerné aujourd'hui un Certificat d'Excellence 2016 au Château D’Agassac. Depuis désormais 6 ans, cette récompense honore les établissements touristiques qui ont obtenu d'excellents avis de voyageurs sur TripAdvisor pendant l'année écoulée.

C’est dans la région de Rueda en Espagne , l’une des plus importantes productrices de vins blancs, que s’est tenue les 4 et 5 mars 2016, la 7ème édition du Concours Mondial du Sauvignon. Cet événement récompense les meilleurs vins blancs issus du cépage sauvignon provenant de pas moins de 22 pays viticoles reconnus. Les lauréats 2016 sont annoncés lors du salon Prowein le lundi 14 mars.

Les vignerons de Castillon Côtes de Bordeaux sont les partenaires historiques de la Bataille de Castillon, le plus grand spectacle d'aquitaine qui fait revivre la dernière bataille de la Guerre de Cent ans. Après un an d'interruption, ce rendez-vous, devenu incontournable revient pour une toute nouvelle édition ! Sur 7 hectares d'aire scénique, à une portée de ....

ProWein, plateforme économique incontournable pour les Vins de Bordeaux et du Sud-Ouest. Le Salon international des Vins et des Spiritueux ouvrira ses portes du 13 au 15 mars 2016 au Parc des Expositions de Düsseldorf. Véritable référence mondiale en matière d’échanges économiques, il se place comme l’un des rendez-vous les plus importants en Europe et dans le monde pour s’informer sur les tendances, déguster et acheter les meilleurs crus.

Le Conseil d’Administration de Bordeaux-Vinipro Sud-Ouest vient de décider de ne pas reconduire son salon dédié aux vins et spiritueux cœurs de marché de la région Nouvelle Aquitaine. Une décision qui s’inscrit dans un contexte concurrentiel exacerbé, avec un calendrier de salons ne laissant pas la place à Bordeaux-Vinipro Sud-Ouest.

Afin de renforcer l’information sur l’actualité et le fonctionnement du Château, le Château Lamothe-Bergeron a développé un site ergonomique offrant un accès plus rapide et facile à l’information essentielle, en français, anglais et chinois. Le site internet, au design résolument moderne, est organisé en plusieurs rubriques  "Œnotourisme", "Histoire", "Nos cailloux", "Créer l’élégance", "Millésimes", et ....

Après l'appellation "Bordeaux" le 29 juin 2015, la Chine annonce la reconnaissance en tant qu'indications géographiques (I.G.*) de toutes les AOC bordelaises de vin tranquille. Bordeaux est la première région viticole à bénéficier d'une reconnaissance de cette ampleur par le nombre d'appellations concernées.

Depuis sa création, l'Union des Côtes de Bordeaux travaille main dans la main avec les viticulteurs et les négociants afin de valoriser sa nouvelle appellation française à travers le monde, notamment grâce un plan d'actions offensif. A quelques jours de sa participation au salon Prowein à Düsseldorf, l'Union des Côtes de Bordeaux présente sa stratégie volontariste pour 2016 et ses derniers résultats. Salons internationaux, presse, formation, marques...un programme complet mis en place pour ....

Face à la pression de certains ravageurs, tels que l'Eudémis de la vigne, responsable de dégâts dans les vergers et les vignobles, le projet BATVITI, porté par Tech&Bio, a pour enjeu de réguler les populations de nuisibles avec l'aide des chauves-souris. Aujourd'hui, il n'existe pas d'étude prouvant .....

Les Français sont mondialement connus pour être des producteurs mais aussi des amateurs de bons vins. Conscients que le fruit de leur terre est précieux, à travailler, à transformer comme à boire, ils le reconnaissent volontiers comme un produit fin qui véhicule des valeurs tout aussi nobles. Convivialité, partage, prestige, fête, vivre ensemble, le vin est associé à de multiples idées. Paradoxalement, offrir un bouteille lorsqu'on n'est pas connaisseur n'est pas une partie de plaisir devant l'offre pléthorique.

Domaine Franc
RENDEZ VOUS AUX JARDINS

Les 3, 4 et 5 juin 2016, Une invitation à la balade Visite guidée
des jardins du Domaine Franc par la propriétaire : Mme GARANDEAU
Parc récompensé de trois feuilles d'or de Ginkgo Biloba par la société d'horticulture de la Gironde

Dégustation de vin Bio :

Château Franc la Fleur par le vigneron :
Mr JACQUEMENT Ouvert de 10h à 21h, aire de pique nique…..

Animations avec :

- Luc De Muelenaere : Sculptures verre et métal
- Philipe Froger : Peintures et sculptures
- Stéphane Rousseau : Ecrivain - Katia Lemenn : Bijoux fimo
- Maia Keramsi : Bijoux argent - Valérie Neyrat : Créations couture
- Adeline Jacquement : Sacs en tissus recylés - Horticulture : Lavandes et graminées
- Club 2 CV de Sarlat - Société d’horticulture de la Gironde

Le parc et les jardins du Domaine Franc se visitent toute l’année
sur rendez-vous au 05-57-40-29-37 (4€ l’entrée, enfant gratuit)

17, Avenue du stade
Départementale D 123 33350
Saint Magne de Castillon
GPS : lat.44°50.907N ; long.00°03.328O
Contact : 05-57-40-29-37 ou 06-71-26-83-92
E.mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Goût de bouchon dans les vins : L'évolution de la fréquence et de la nature des contaminations obligent à une réévaluation profonde des besoins en matière de contrôle qualité. Grâce à la pression exercée sur l'industrie du bouchage au cours des vingt dernières années, la fréquence des "goûts de bouchons" communiqués aux vins par le 2,4,6-trichloroanisole (TCA) contaminant le liège a considérablement diminué.

Le Cordon Bleu, premier réseau mondial d'instituts d'arts culinaires et de management hôtelier, présente le Diplôme Art, Science & Management du Vin. Ce programme permet de transformer une passion pour l'univers vinicole en profession, et forme aux métiers du vin de futurs gestionnaires, sommeliers, consultants et entrepreneurs.

La France est régulièrement déclarée première productrice mondiale de vin. Véritable institution, être français et habiter dans le pays du vin et de la gastronomie, c'est aussi porter des valeurs notamment celle du partage et du vivre ensemble ! Le nouveau réseau social WineConnect est une grande première pour tous les amateurs de vins qui souhaitent partager, se conseiller mutuellement, s'inviter à des événements, découvrir ou redécouvrir des sujets liés à une véritable passion : le vin ! 

Pour la 3° édition "Dans le Jardin des Créateurs", les ateliers Dedans-Dehors et le Château La Lande de Taleyran, vous invitent le temps d'un week-end à la rencontre d'artistes animés par la même passion pour la matière au cœur de la création : la vingtaine de créateurs réunis dans ce Jardin partagent un point commun : la passion pour la matière.

Le Salon Art Di'Vin réunira 20 artistes et 20 Grands Crus Classés sous le parrainage de l'Institut Culturel Bernard Magrez. Très investis dans l'organisation du Salon Art Di'Vin qui fêtera en 2016 sa 10ème édition, les étudiants de l'association V'inseec OEnologie ont sollicité le parrainage de l'Institut Culturel Bernard Magrez, situé dans l'Hôtel Labottière, où sont présentés plasticiens internationaux, comme des artistes coup de cœur, plus confidentiels.

Le Conseil Interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB), après avoir créé en 2006 à Bordeaux, son premier Bar à vin au succès avéré, ouvre à l'international, une série de bars à vin 100% Bordeaux. Après les trois bars à vin 100% Bordeaux de Shanghai, appelés «LE BORDELAIS » (ouvertures en mai 2012, octobre 2013 et mi-décembre 2015) et le BAR BORDEAUX de New York (janvier 2014), c'est donc à Fukuoka, ville japonaise jumelée avec Bordeaux, ....

La Cité du Vin ouvrira ses portes au public le 1 er juin 2016, après 3 ans de travaux. A partir de J - 9 0 et jusqu’à l’ouverture, les tout premiers billets d’entrée sont à gagner sur les réseaux sociaux. La Cité du Vin : un site de loisir culturel dédié au vin comme patrimoine culturel Côtoyant les univers des parcs à thèmes et des musées sans pour autant en épouser tous les éléments traditionnels, La Cité du Vin est un lieu unique où .....

Nouveau site de crowdfunding expert du vin, WineFunding propose pour la première fois, à partir de mai 2016, d’entrer au capital d’un domaine viticole ou d’une entreprise de la filière du vin. L’idée est simple : permettre à des investisseurs passionnés de financer les projets de vignerons talentueux ou de participer au développement d’une entreprise vitivinicole. Entre 2014 et 2015, le montant des fonds récoltés sur des plateformes de crowdfunding en France a été multiplié par deux, représentant l’année dernière près de 300 millions d’euros.

En juin Bordeaux sera la capitale mondiale du vin. En quelques années, Bordeaux Fête le Vin est devenu le plus grand événement oeno-touristique européen. Consacré aux vins de Bordeaux et d'Aquitaine, il fêtera sa dixième édition du 23 au 26 juin 2016 sur les quais de Bordeaux classés au Patrimoine mondial par l'UNESCO.

Jusqu'au samedi 4 juin 2016, le Château PALOUMEY à Ludon-Médoc organise une nouvelle exposition artistique intitulée "Le Temps qui Passe" et rend aussi hommage à Alban DENUIT hélas disparu dans les attentats du 13 novembre 2015 à PARIS.

Au programme de l'exposition : photographies, sculptures, peintures, dessins... réalisés par une sélection d'artistes.

Vous pouvez également profiter de l'occasion pour découvrir (ou redécouvrir) les vins des vignobles Paloumey (Châteaux Paloumey, La Bessane, La Garricq, Haut-Carmaillet...).

50, rue du Pouge de Beau
33290 LUDON-MÉDOC

Tél. +33 (0)5 57 88 00 66
Site. www.chateaupaloumey.com
Mail. Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. 

Si l'agriculture biologique connaît un essor croissant depuis les 12 dernières années*, ses techniques intéressent la profession viticole bien au-delà des viticulteurs certifiés. Le Salon Tech&Bio 2016 - organisé par la Chambre Régionale d'Agriculture Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes et la Chambre d'Agriculture de la Gironde - propose aux professionnels de la viticulture du Grand Sud-Ouest et des Charentes un rendez-vous majeur, vitrine des techniques innovantes. 

Nous sommes heureux de vous acceuillir du Samedi 7 Mai au Dimanche 8 Mai, ainsi que du Samedi 14 Mai au Lundi 16 Mai au Château de l'Hurbe pour des journées de portes ouvertes dans lesquels vous pourrez  retrouver un grand nombres d'activitées comme la visite de l'exploitation, des dégustations, promenades en calèche, exposition d'art floral, mosaïque, broderie, etc...
Présence exceptionnelle de la 4L sponsorisée par l'Hurbe lors du 4L TROPHY.

Vous trouverez aussi sur place, un espace de restauration, mais aussi des produits du terroir et des offres promotionnelles afin que vous puissiez passer une merveilleuse journée à nos cotés.

Vignobles Bousseau Marc et Agnès,
27 Route de L'Hurbe
33240 St LAURENT D'ARCE

Tél. +33 557 434 406
Site web. www.chateaudelhurbe.com

Membre de la Vinofed, les Citadelles du Vin ont pour mission de valoriser la diversité et la qualité des vins haut de gamme du monde entier. Plus de 75% des vins présentés sont étrangers, ce qui confère à ce concours international agréé OIV, un prestige et une aura exceptionnels. Chaque année depuis l'an 2000, plus de 50 dégustateurs internationaux se réunissent à Bourg en Gironde, pendant 3 jours pour élire les meilleurs vins parmi plus de 1 200 échantillons provenant d'une trentaine de pays.

Découvrez cette exploitation située au coeur de Saint-Emilion à l'occasion du week-end "Portes ouvertes" du 30 Avril et 1er Mai 2016. Au programme : une dégustation des différents (et excellents) crus du Château CARDINAL-VILLEMAURINE ainsi que la présentation du millésime 2015 en primeur.

À BORDEAUX LAC, au Parc des Expositions, du vendredi 5 au dimanche 7 Février 2016, le Salon "Délissime" vous offrira l'opportunité de découvrir ou redécouvrir les Vignobles CHAUMET. Vous pourrez y déguster des vins millésimés de 2009 à 2012, "Château de l'Evêché" et "Château Moulin de Sales".

BIENVENUE À LA FERME ! Le Chateau de l'EVECHE, Lalande de Pomerol, et les producteurs vous invitent, samedi 23 avril et dimanche 24 avril, à faire votre marché autrement, loin de toute agitation et sans stress... 

Le Bordelais, 3ème Bar à Vins Bordeaux de Shanghai a été inauguré le 17 décembre 2015, en présence du consul de France. Ouvert en partenariat avec le Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux et à l'initiative de Franck Boudot*, ce 3ème Bar à vins 100 % Bordeaux proposera des châteaux et marques reflétant la gamme des vins de Bordeaux et représentant les différentes appellations bordelaises.

Concours AMPHORE : Concours International des Vins biologiques et en Conversion. Vous avez encore la possibilité de vous inscrire en tant que juré jusqu'au 30 avril. Le Concours a été créé en 1996 par Pierre Guigui (Journaliste, auteur de 11 ouvrages). Ce dernier en est aujourd’hui le Directeur. Il est parrainé par Marc Jolivet (Humoriste engagé dans la défense d’une agriculture respectueuse de l’environnement), Philippe Faure‐Brac (Meilleur Sommelier du Monde) ainsi que par la Fédération Nationale de l’Agriculture Biologique (FNAB).

Si "savoir boire c'est savoir vivre", ça vivait intensément place de la Bourse les 12 et 13 décembre. En ce week end de mi-décembre où la parole était aux urnes, pas plus démocratique que "Bordeaux Tasting" et ses 180 grands vins soumis au vote de quelque 7000 visiteurs ! Carnet de dégustation et verre Riedel en main, ils furent environ 1500 de plus que l'an dernier à tracer leur circuit-découverte sur le nouveau planisphère du festival.

Ateliers vin et chocolat, conférences, initiation à la tonnellerie, dégustations de vins assemblés ou par cépage, les Vignobles CHATONNET ouvrent les portes du Château HAUT-CHAIGNEAU les  16 et 17 avril 2016. L'une des propriétés les plus dynamiques de l'Appellation Lalande de Pomerol s'investit toujours fortement dans les Journées Portes Ouvertes annuelles afin de proposer un programme varié et gourmand...

Le Vin & le Sacré : un beau livre de fin d’année, où culture et civilisations sont au rendez-vous. Le Vin et le Sacré : un livre à l'usage des hédonistes, croyants et libre-penseurs. Depuis plus de six mille ans, vin et divin sont unis dans une même ferveur. Ils ont forgé les racines bachiques du bassin méditerranéen, écrit des pages d’histoire, modelé les paysages, inspiré les artistes du monde entier.

Moins connu de l'appellation, Gaillac se décline également en rosé. Avec un millésime 2015 qui s'annonce superbe, les rosés de Gaillac s'offrent cette année une palette de richesse aromatique exceptionnelle. Duras et Braucol, Prunelart autant de cépages autochtones qui possèdent une place à part au cœur du vignoble de Gaillac.

S’affirmant sur l’ensemble des étapes d’élaboration du vin, avec les deux métiers de l’élévage et du bouchage, il est apparu naturel au groupe Oeneo de soutenir la démarche de la Cité du Vin, nouvel ensemble de 13 000 m2 parcours permanent, des expositions et ateliers de dégustation, sur les régions viticoles du monde entier qui proposera un parcours permanent, des expositions et ateliers de dégustation, sur les régions viticoles du monde entier.

Les viticulteurs de l’appellation Montagne Saint-Emilion viennent de présenter la bouteille, reine des Fêtes Maritimes Internationales de Brest – Brest 2016 qui se tiendront du 13 au 19 juillet. Cuvée unique pour événement unique – la 7ème édition des Fêtes Maritimes Internationales de Brest a su inspirer les viticulteurs de Montagne Saint-Emilion qui ont travaillé un vin, véritable lien en le terroir et la mer, la modernité et la tradition.

 Pour être à la hauteur des ambitions du salon avec une offre exhaustive des vins et spiritueux de la future Grande Région Aquitaine Limousin Poitou-Charentes et répondre aux objectifs business des acheteurs nationaux et internationaux, le conseil d’administration de la SAS Bordeaux-Vinipro Sud-Ouest a décidé de reporter l’édition initialement prévue du 17 au 19 janvier 2016 au Parc des Expositions de Bordeaux.