Le nouveau président a précisé qu’il souhaitait inscrire son action dans le prolongement de celle de son prédécesseur: « La viticulture girondine doit continuer à parler d’une seule voix pour être entendue, que ce soit au niveau local ou national et j’aurai à cœur de la représenter dans toute sa diversité » précise -t-il. Il détaille les principaux défis, à l’échelle européenne, nationale ou locale, auxquels la viticulture sera confrontée dans les prochains mois.
Premier enjeu : Le projet de " simplification " du droit communautaire, qui inquiète fortement la viticulture car il pourrait remettre en question certaines règles d’étiquetage et le modèle des Appellations d’Origine ;
Deuxième enjeu : La Défense de la place du vin dans la société, face aux menaces de durcissement des politiques de santé publique ;
Troisième enjeu: La gestion du potentiel de production. Elle nécessitera une grande prudence pour maintenir un équilibre entre offre et demande afin de garantir la pérennité des exploitations viticoles : « nous serons très vigilants sur la croissance du vignoble, qui devra accompagner celle de nos marchés, afin de ne pas créer de déséquilibre structurel qui paupériserait la viticulture » précise-t-il.
Quatrième enjeu : la réduction de l’impact de la viticulture sur l’environnement. « Nous devons inscrire notre action dans le long terme, sur plusieurs axes : Amélioration du matériel de traitement, adaptation des doses de produits à la pression des maladies, plantation de cépages résistants sont autant de pistes à creuser afin de répondre aux attentes sociétales, et de promouvoir ainsi le bien vivre ensemble ».
« Je souhaite que la Fédération soit un acteur fort pour réaffirmer l’importance de la présence et de l’envie de Bordeaux sur les marchés » ajoute Hervé Grandeau avant de conclure : « répondre à ces défis multiples nécessitera un travail d’équipe réunissant tous les représentants professionnels de la viticulture bordelaise ».
(*) La Fédération des grands vins de Bordeaux regroupe les organismes gérant les 60 AOC girondines qui rassemblent près de 6000 viticulteurs.
