Les news du vin

L'année promotionnelle des Côtes de Bordeaux sur la scène internationale a démarré dès le mois de janvier aux Etats-Unis, à New York, avec 2 rendez-vous dédiés aux professionnels américains (trade, sommeliers et presse). Des actions qui, malgré la fraîcheur des -10°C ambiants, ont attisé leur intérêt pour les vins de Côtes et suscité l'enthousiasme de tous les participants.

Les vins de Blaye Côtes de Bordeaux, partenaires du Théâtre national de Bordeaux en Aquitaine. L'appellation Blaye Côtes de Bordeaux vient de s'engager pour la saison 2014-2015 avec le TnBA, le Théâtre national de Bordeaux en Aquitaine. Tout au long de cette nouvelle saison théâtrale, des dégustations et des rencontres avec les vignerons de l'appellation seront organisées lors de certaines représentations.

Le TOP VIN sélectionne chaque Printemps, depuis 2005, le top des vins de l'Entre-deux-Mers, sur le dernier millésime. Déjà 10 ans ! Pour célébrer cet anniversaire, le TOP VIN 2015 parrainé par Joël Dupuch, Ostréiculteur, Acteur et Écrivain, a changé de formule en jalonnant de ce évènement avec deux rendez-vous.

Née sous l’impulsion de Daniel Ferreira, responsable de production chez Quintessence et de Franck Jugelmann, maître de chai du Château Fonplégade, la barrique, Perle de Quintessence est sans aucun doute l’aboutissement d’un projet avant-gardiste commun. Elle sera présentée en exclusivité au Salon Vinitech du 2 au 4 décembre 2014 à Bordeaux.

Maïwenn Brabant, une jeune chargée de communication, a intégré le 02 février 2015 l'équipe du syndicat viticole de Castillon Côtes de Bordeaux afin de développer l'image et la notoriété de l'appellation en France. Un recrutement qui fait suite au plan d'action à 3 ans, voté par les vignerons en assemblée générale le 08 septembre dernier.

L'Agence de Développement Touristique de la Gironde, en partenariat avec le réseau Igers Gironde, organise à l'occasion des vendanges 2014 un concours photo sur Instagram: "Nos vendanges? Elles sont Gironde !" (hashtag #VendangesGironde, du 15 septembre au 31 octobre).

5 ans après sa création officielle, l'Union des Côtes de Bordeaux poursuit en 2015 sa stratégie intensive de conquête des marchés internationaux. Actions ciblées par pays, participation aux salons internationaux, formations ou encore rencontres avec la presse, les Côtes de Bordeaux affinent leur stratégie pour continuer à se développer et à gagner des parts de marchés.

A l’occasion du démarrage des vendanges à Bordeaux, voici une première interview avec Marjolaine MAURICE DE CONINCK qui est aux commandes du Château Marquis d’Alesme et dont le critique Michel Bettane a récemment écrit dans L’Express ....

Challenge International du Vin: ouverture des inscriptions. La 39ème édition du plus grand concours international de vins en France se déroulera les vendredi 10 & samedi 11 avril à Bourg (France). Les inscriptions sont ouvertes jusqu’au 27 janvier 2015. Chaque année au printemps, pendant deux jours, plus de 5000 vins provenant de 38 pays sont dégustés à Bourg (Bordeaux – France) par près de 800 professionnels et consommateurs-amateurs avertis.

La chasse aux images des grands vignobles mondiaux, arrive en bordelais. Le tournage des images de deux des 21 dispositifs scénographiques, hautement innovants, immersifs et sensoriels du parcours permanent de la Cité des civilisations du vin, a débuté en mai 2014.

Disponible pour les producteurs français depuis septembre 2014, le label PEOP permet d’exporter sereinement vers la Chine. Cette fin d’année, Advanced Track & Trace® déploie le label éco-responsable chinois PEOP. L’entreprise française lance actuellement les premiers audits auprès des producteurs de vin souhaitant exporter sereinement vers la Chine.

Le Château Lagrézette était sous les projecteurs...et la circulation à Caillac fut légèrement perturbée la semaine dernière. Il faut dire que, pendant une dizaine de jours, la propriété de Alain Dominique Perrin servait de décor au tournage d’un nouvel épisode de la série télévisée «Le Sang de la Vigne», dont l’acteur principal n’est autre que son ami de toujours Pierre Arditi.

La maturation du raisin, un enjeu important pour les viticulteurs. La production de vins rouges de qualité est directement liée à la qualité du raisin. Celui-ci doit présenter un bon état sanitaire et des teneurs satisfaisantes en composés d'intérêt œnologique (sucres et composés phénoliques). Cette qualité résulte du bon déroulement de la maturation, caractérisée par une modification de la composition chimique de la baie, accompagnée d'un changement de texture provoquant l'assouplissement du fruit mais le rendant plus sensible à la pourriture.

Pourquoi attendre davantage ? Les vendanges ont débuté le 15 septembre au Château Montrose. Aucune précipitation dans la décision d’Hervé Berland et de son équipe de débuter les vendanges à Château Montrose dès le 15 septembre… les jeunes vignes de Merlot sont prêtes à être récoltées “Ce que nous goûtons nous plait beaucoup et les raisins de ces parcelles sont “aboutis”.

Bordeaux Tasting le Festival des grands vins de Bordeaux. Les 13 et 14 décembre, la 3ème édition de Bordeaux Tasting, organisée au cœur du Palais de la Bourse de Bordeaux par "Terre de Vins", donne rendez-vous aux amateurs comme aux professionnels pour découvrir et déguster plus de 150 grands vins. Afin de profiter au mieux de l'événement qui, à l'image de l'édition 2013, devrait attirer plusieurs milliers de personnes, les organisateurs prodiguent six conseils utiles aux futurs visiteurs.

Le négoce bordelais découvre le Saint-Estèphe de Montrose 2010. Troisième assemblage issu des lots provenant de vignes plus jeunes et des vins de lie, le Saint-Estèphe de Montrose est proposé pour la première fois au négoce Bordelais.

Le Wine Lover project : Campagne de financement participatif pour aider les viticulteurs à lutter contre la flavescence dorée.  Anova-Plus, startup en biotechnologies installée à Genopole, a lancé le 20 octobre 2014 une campagne de financement participatif afin de démarrer la production d’un kit ADN de terrain efficace pour lutter contre la flavescence dorée, une maladie qui menace gravement le vignoble.

Le 9 septembre dernier, les vignerons de Castillon Côtes de Bordeaux, réunis en Assemblée Générale, ont validé un plan d’action à 3 ans, visant à redynamiser l’appellation en France. Une décision collective, qui annonce un renouveau et devrait permettre aux vins de Castillon de revenir sur le devant de la scène dans les mois à venir.

Winebuzz, société éditrice de l’application mobile Tagawine, ouvre l’extranet Tagawine Pro à ses partenaires professionnels. Cet interface web est dédié aux distributeurs, cavistes et vignerons afin de leur permettant de promouvoir leur offre de vins.  Ce site web, à accès sécurisé, permet aux professionnels de se faire connaître gratuitement auprès des utilisateurs de l’application mobile Tagawine.

Après le succès de sa participation à Bordeaux fête le Vin en juin dernier et un premier semestre marqué par de nombreuses opérations de promotion à l'export, l'Union des Côtes de Bordeaux et ses vignerons reprennent la route pour participer à la 1ère édition de Eat ! Brussels Drink ! Bordeaux du 11 au 14 septembre ...

Le Château Fonroque prolonge avec bonheur son accompagnement à la création artistique sous diverses formes. « Le terroir, son vin et les territoires de l’humain sont impliqués dans une conversation avec la beauté non quantifiable ». Dans ce cadre et afin de présenter le fruit de deux années de création initiées au Château Fonroque, la Compagnie l’Amour du loup présentera le Duo Purcell aux Vivres de l’Art les 7, 8, 9 et 10 décembre 2014.

Après un été riche en animations oenotouristiques, l'appellation Cadillac Côtes de Bordeaux prolonge la découverte de son riche patrimoine viticole, historique et architectural, en invitant le grand public à 2 rendez-vous devenus incontournables. Au programme : les « Balades Patrimoine » les 20 et 21 septembre et les « Balades Vendanges » le 5 octobre. 2 opportunités uniques pour découvrir les vins de Cadillac Côtes de Bordeaux, côté coulisses

33entrepreneurs, premier accélérateur dédié aux Startups innovantes dans le vin, a réalisé une étude unique sur 500 Startups innovants dans l'industrie du vin dans le monde. Les innovations sont irriguées par près de 4000 articles de recherche universitaire et sont majoritairement dans la vente et les applications mobiles pour 46% et 22% d'entre elles. L'analyse des 10 plus gros investissements dans le secteur du vin - 800 millions de $ au total – font ressortir les best practices du secteur.

En juin dernier, Robert Parker goûtait à nouveau le millésime 2010 de Château Montrose, vin superbe auquel il avait attribué un 99 en mars 2013.Rejoignant sur la plus haute marche de la notation Parker ses millésimes 1990 et 2009, Château Montrose 2010 obtient un 100/100, note attribuée de façon très exceptionnelle aux vins “extraordinairement profonds et dotés d’une personnalité complexe…“..“L’un des meilleurs millésimes produits par la propriété“.

A l’occasion de Vinitech qui se tiendra les 2, 3 et 4 décembre prochains à Bordeaux, la tonnellerie Radoux présentera sa dernière innovation : le Sablier de Vinification. Conçu pour favoriser une extraction complète et douce de la couleur et des tanins, le Sablier de Vinification s’inscrit dans une nouvelle approche, moins interventionniste mais précise, du processus de vinification.

Des chercheurs de l’Inra Bordeaux-Aquitaine ont identifié de nouveaux marqueurs génétiques et développé une technologie de génotypage adaptée pour identifier l’espèce et tester la conformité d’un lot de bois de chêne par rapport à une origine annoncée. Cette technologie qui combine flexibilité, rapidité, précision et maîtrise des coûts, va faire l’objet d’un transfert à FCBA Institut Technologique pour être mise à disposition des acteurs de la filière bois-vin (gestionnaires forestiers, mérandiers, tonneliers et viticulteurs).

Pour la 4ème année consécutive, l'appellation Blaye Côtes de Bordeaux investit les ondes francophones avec une campagne publicitaire radio d'envergure. Diffusée dès aujourd'hui pour une durée de 3 semaines en France, elle sera comme l'an dernier, étendue également à la Belgique Francophone.

Quoi de plus formidable lorsqu’on est amateur de vins que de participer au moment le plus intense du cycle vinicole : les vendanges. Un excellent moyen d’aller à la rencontre du vigneron, et de partager ainsi un moment fait de passion et de convivialité. Appréhender la maturité du fruit, les vendanges parcellaires, le tri, la cuvaison… comprendre comment le raisin se fait vin ou les secrets de la fermentation.

Le 18 juin 2015, Château Montrose ouvre ses portes à la Fête de la Fleur célébrant ainsi les 200 ans de son vignoble d’exception. En 1815, Étienne Théodore Dumoulin plante le vignoble de Château Montrose. En 2006, Martin et Olivier Bouygues rachètent la propriété.

L’ANPAA abandonne les poursuites judiciaires à l’encontre de la campagne de publicité Portraits de vignerons des vins de Bordeaux. Après plus de 9 ans, cet épisode judiciaire long et complexe s’achève sur une décision positive pour l’ensemble des acteurs de la vigne et du vin avec l’arrêt rendue par la Cour d’Appel de Versailles en avril dernier.

Florence, Françoise, Inès, Sophie, Thérèse ou encore Valérie, 6 vigneronnes des Côtes de Bordeaux hors du commun se sont relayées sur les 13 opérations de promotion des Côtes qui se sont déroulées pendant 20 jours en Chine et Hong Kong entre fin octobre et début novembre. Stéphane Héraud, Président des Côtes de Bordeaux depuis janvier 2014, a tenu à rendre hommage à ....

Bordeaux Rosé, cap sur le Bassin d’Arcachon tout l’été. À partir de ce vendredi 25 juillet et durant les 3 prochains week-ends, des dégustations du Bordeaux Rosé dites de découvertes seront proposées aux touristes dans une dizaine de restaurants du Cap-Ferret mais aussi lors de balades en pinasses.

Des produits reconnus, des châteaux performants… et une notoriété à construire : tel est le défi des Côtes de Bordeaux auprès des professionnels allemands. A l’instar d’une célèbre marque de véhicules allemande qui faisait ainsi de la qualité son slogan il y a quelques années, les Côtes ont choisi de mettre en avant la richesse de leurs produits auprès d’un public qualifié.

Cette année encore, la Bataille de Castillon, le spectacle nocturne aquitain qui fait revivre la dernière bataille de la Guerre de Cent ans, est de retour pour offrir plusieurs soirées d’exception à des milliers de visiteurs en juillet et août. Un rendez-vous incontournable auquel s’associent les viticulteurs de Castillon Côtes de Bordeaux en proposant dégustations et excursions à travers l’appellation, en marge du spectacle.

Résultats de la deuxième édition du concours International Wine & Barrel Competition - Alliances du Monde. La Fédération des Tonneliers de France soutient le premier concours international sur l’harmonie des vins élevés sous bois La deuxième édition du concours International Wine & Barrel Competition – Alliances du Monde s’est tenue le 8 octobre dernier à l’Abbaye de Noirlac (18).

Soirée des Ambassadeurs Bordeaux Rosé 2014 : Vins de stars et stars du vin. Tendance et festif, le rosé n’en finit plus de séduire les stars qui s’affichent en mode Bordeaux Rosé. Pour réussir ce mariage "So Rosé" dans la métropole bordealise, des ambassadrices de talents .....

Fondée en 2011 par Jacques Legros, PDG et présentateur remplaçant du journal de 13h sur TF1, et Julien Guinand, directeur général, Avenue des vins parcourt la France à la rencontre des vignerons pour découvrir et sélectionner des vins et champagnes. Première place de marché du genre, Avenue des vins référence aujourd'hui 300 vignerons et propose plus de 3 000 références qui riment avec "bonnes trouvailles" à prix départ propriété pour les internautes.

Le Château Montrose, Second Grand Cru classé en 1855, est situé sur la commune de Saint Estèphe. Hervé Berland gérant du Château Montrose nous expose son point de vue sur le vignoble "Nous sommes actuellement sur une date de vendanges estimée au 20/23 septembre, mais laissons passer et parler l'été  précise Hervé Berland gérant du Château Montrose. La vigne est belle. Les conditions sont très satisfaisantes pour l'évolution du vignoble et du raisin. Depuis le début du cycle, les précipitations ont été relativement abondantes mais concentrées. .....

Après un début d'année très actif sur le plan promotionnel avec 3 déplacements à l'étranger (Allemagne, Etats-Unis, Asie), les vignerons de l'Union des Côtes de Bordeaux seront de nouveau sur tous les fronts en ce 2ème semestre 2014 pour poursuivre leur intense programme de promotion.

Pas de répit sur le chantier ! Chaque semaine offre aux passants une forme nouvelle : la construction atteint déjà plus de 10 mètres... Reste encore 45 mètres ! A l'extérieur, le gros oeuvre des deux rampes est presque terminé. Les voiles du second niveau s'élèvent droit vers le ciel, et certains modules du parcours permanent sont actuellement visibles depuis la rue... et le resteront jusqu'à la mise en place de la charpente !