La collection des Précis Féret a pour objectif de fournir aux professionnels et aux étudiants de la filière vitivinicole des outils pratiques, nécessitant un minimum de connaissances techniques et pouvant être lus rapidement. Deux tomes viennent de sortir concernant le financements alternatifs du vin Tome 1 - Le crowdfunding et le vin et Tome 2 – Les groupements fonciers viticoles et les investissements directs.

Fréquentation en hausse et forte mobilisation des acteurs de la filière. Organisé les 6 et 7 juillet sur le vignoble du Lycée viticole de Libourne - Montagne (33) par les Chambres d’Agriculture de la Nouvelle Aquitaine et de la Gironde, la 2ème édition de Tech&Bio - Le Rendez-Vous Viticulture avait pour objectif de présenter aux professionnels les techniques viticoles les plus innovantes.

Ce sont de véritables passions qui animent Hervé Romat et qui sont à l’origine d’un parcours aux multiples dimensions. La passion des sciences, qui lui fait commencer ses études supérieures par les mathématiques, avant de s’orienter vers l’œnologie où il retrouve le contact avec la nature et l’expression créative qui lui manquaient, par ses origines agro-viticoles.

Elu président de la Fgvb* le 11 juillet 2016, Hervé Grandeau est viticulteur en AOC Bordeaux. Actuellement président de l’ODG Bordeaux et Bordeaux supérieur, il est administrateur de la Fgvb depuis 2006 et membre du Bureau du Civb depuis 2010. Il succède à Laurent Gapenne qui n’a pas souhaité se représenter après huit années de mandat.

Wine&Box réinvente l'achat de vin sur Internet Il est des sujets sensibles en France, de ceux que l'on n'ose pas trop aborder par manque de connaissances, mais que l'on a néanmoins envie d'approfondir par goût. Et le vin fait partie de ces thématiques dont les Français raffolent, dont ils aiment parler sans pour autant avoir toujours les mots pour le faire. Quoi qu'il en soit, le vin et les Français, c'est une belle et fidèle histoire.

Le CIVB s'est réuni en Assemblée Générale le lundi 11 juillet 2016. A cette occasion ses membres ont élu le négociant Allan Sichel, nouveau président du Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux. Conformément aux statuts du CIVB, Allan Sichel prend la tête de l'interprofession bordelaise pour un mandat de 3 ans. Il succède à Bernard Farges, viticulteur.

Les vignerons de Castillon Côtes de Bordeaux se sont invités, pour la 2ème édition de l'évènement «J'irai déguster chez vous», à Bordeaux, du 30 novembre au 3 décembre 2016. Pendant 4 jours, 41 vignerons de l'appellation ont repris la formule gagnante lancée à Paris en allant à la rencontre des amateurs de vins dans une sélection de bars à vins, puis directement chez les particuliers pour des dégustations « à la maison ».

Le célèbre site communautaire TripAdvisor ® a décerné aujourd'hui un Certificat d'Excellence 2016 au Château D’Agassac. Depuis désormais 6 ans, cette récompense honore les établissements touristiques qui ont obtenu d'excellents avis de voyageurs sur TripAdvisor pendant l'année écoulée.

Le Noël des Amazones 2016

Retrouvez les Bordeaux Amazones le Samedi 10 et Dimanche 11 Décembre pour une dégustation/ventes de leurs Cuvées et produits locaux,
mais vous retrouverez aussi de quoi preparer les fêtes de fin d'année 2016 avec des Coffrets, accessoires, et idée cadeaux..

Château l'Insoumise
Château de l'Hurbe
Château des Arras
Château Saincrit
Domaine de Montalon

Le Vin chaud sera offert le Samedi à partir de 17h00

360 chemin de Peyrot, 33240 Saint André de Cubzac
Tél. 05 57 43 17 82
facebook

Les vignerons de Castillon Côtes de Bordeaux sont les partenaires historiques de la Bataille de Castillon, le plus grand spectacle d'aquitaine qui fait revivre la dernière bataille de la Guerre de Cent ans. Après un an d'interruption, ce rendez-vous, devenu incontournable revient pour une toute nouvelle édition ! Sur 7 hectares d'aire scénique, à une portée de ....

Les Vignerons Indépendants de France et Clévacances France, déjà très liés par des valeurs communes – défense de la qualité, promotion des territoires et convivialité, notamment - ont décidé de renforcer leurs liens, d’unir leurs forces et leurs compétences pour développer et structurer l’offre œnotourisme de leurs adhérents.

Le Conseil d’Administration de Bordeaux-Vinipro Sud-Ouest vient de décider de ne pas reconduire son salon dédié aux vins et spiritueux cœurs de marché de la région Nouvelle Aquitaine. Une décision qui s’inscrit dans un contexte concurrentiel exacerbé, avec un calendrier de salons ne laissant pas la place à Bordeaux-Vinipro Sud-Ouest.

Thomas Montagne, Président, et Thierry Mothe, Secrétaire Général, ont présenté à la presse les réflexions des Vignerons Indépendants pour les élections de 2017. Véritable livre blanc du mouvement, le document présente les caractéristiques et les atouts de ce modèle unique en son genre, fleuron de la viticulture française.

Après l'appellation "Bordeaux" le 29 juin 2015, la Chine annonce la reconnaissance en tant qu'indications géographiques (I.G.*) de toutes les AOC bordelaises de vin tranquille. Bordeaux est la première région viticole à bénéficier d'une reconnaissance de cette ampleur par le nombre d'appellations concernées.

En décembre, les marchés de Noël s’installent partout en France. Celui de Nérigean aura la particularité d’être un marché bio. Situé à une vingtaine de kilomètres seulement du centre de Bordeaux, dans l'Entre-deux-Mers, ce nouveau rendez-vous permettra de découvrir et d'acheter dans une ambiance festive un large éventail de produits issus de l'agriculture biologique.

Face à la pression de certains ravageurs, tels que l'Eudémis de la vigne, responsable de dégâts dans les vergers et les vignobles, le projet BATVITI, porté par Tech&Bio, a pour enjeu de réguler les populations de nuisibles avec l'aide des chauves-souris. Aujourd'hui, il n'existe pas d'étude prouvant .....

Le temps d’un week-end, les propriétaires des Châteaux de l’Appellation Pessac-Léognan ouvrent grand les portes de leurs domaines.
C’est avec plaisir et fierté qu’ils accueillent les visiteurs et amateurs et leur font découvrir l’histoire de leur propriété et la saveur unique de leur vin.

Cette année, les propriétaires d’une quarantaine de Châteaux sont heureux de présenter leurs vins rouges et leurs vins blancs secs au travers de visites,
dégustations, balades et animations.

Plus de 10 Châteaux de l’Appellation Pessac-Léognan proposent des dîners – dégustations le samedi 3 décembre 2016
(75€ sur réservation auprès du Syndicat Viticole de Pessac-Léognan)

Retrouver la liste des Châteaux ouverts sur le dépliant des Portes Ouvertes et les animations,
les lieux où vous pourrez vous restaurer sur le site www.pessac-leognan.com

CONTACT

Syndicat Viticole de Pessac-Léognan
1 cours du XXX juillet – 33 000 Bordeaux
Tél. : 05 56 00 21 90
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Domaine Franc
RENDEZ VOUS AUX JARDINS

Les 3, 4 et 5 juin 2016, Une invitation à la balade Visite guidée
des jardins du Domaine Franc par la propriétaire : Mme GARANDEAU
Parc récompensé de trois feuilles d'or de Ginkgo Biloba par la société d'horticulture de la Gironde

Dégustation de vin Bio :

Château Franc la Fleur par le vigneron :
Mr JACQUEMENT Ouvert de 10h à 21h, aire de pique nique…..

Animations avec :

- Luc De Muelenaere : Sculptures verre et métal
- Philipe Froger : Peintures et sculptures
- Stéphane Rousseau : Ecrivain - Katia Lemenn : Bijoux fimo
- Maia Keramsi : Bijoux argent - Valérie Neyrat : Créations couture
- Adeline Jacquement : Sacs en tissus recylés - Horticulture : Lavandes et graminées
- Club 2 CV de Sarlat - Société d’horticulture de la Gironde

Le parc et les jardins du Domaine Franc se visitent toute l’année
sur rendez-vous au 05-57-40-29-37 (4€ l’entrée, enfant gratuit)

17, Avenue du stade
Départementale D 123 33350
Saint Magne de Castillon
GPS : lat.44°50.907N ; long.00°03.328O
Contact : 05-57-40-29-37 ou 06-71-26-83-92
E.mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Envie de vous promener au bord de l'eau?
Venez nous rencontrer l'équipe du CHATEAU VERMONT à la Cabane N°32
le Samedi 3 decembre 2016, au Port Ostréicoles d'ANDERNOS-LES-BAINS.

Dégustation de notre Entre-Deux-Mers, Huitres du Bassin, verrines et tapas de la mer.
Mariage parfait, dans une ambiance detendue : Rendez-vous incontournable.

Le Cordon Bleu, premier réseau mondial d'instituts d'arts culinaires et de management hôtelier, présente le Diplôme Art, Science & Management du Vin. Ce programme permet de transformer une passion pour l'univers vinicole en profession, et forme aux métiers du vin de futurs gestionnaires, sommeliers, consultants et entrepreneurs.

Mercredi 16 novembre 2016 s’est déroulée au Château de Portets (Portets, Gironde) la 17ème édition du Trophée des Grands Crus de Graves. A l’issue d’un après-midi de dégustation par un jury de professionnels, les prix ont été remis à l’ensemble des 21 lauréats. Lors de cette soirée placée sous le signe de l’excellence et du prestige, l’appellation Graves a ....

Pour la 3° édition "Dans le Jardin des Créateurs", les ateliers Dedans-Dehors et le Château La Lande de Taleyran, vous invitent le temps d'un week-end à la rencontre d'artistes animés par la même passion pour la matière au cœur de la création : la vingtaine de créateurs réunis dans ce Jardin partagent un point commun : la passion pour la matière.

Afin de célébrer les fêtes de fin d’année, les Vignerons de Puisseguin Lussac Saint- Emilion vous ouvrent leurs portes les 3 et 4 décembre 2016 ! Au programme de ces deux journées : des offres spéciales sur de nombreux vins, une exposition de produits artisanaux, des visites des chais, et bien d’autres surprises ! A l’occasion de leurs journées portes-ouvertes ....

Le Conseil Interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB), après avoir créé en 2006 à Bordeaux, son premier Bar à vin au succès avéré, ouvre à l'international, une série de bars à vin 100% Bordeaux. Après les trois bars à vin 100% Bordeaux de Shanghai, appelés «LE BORDELAIS » (ouvertures en mai 2012, octobre 2013 et mi-décembre 2015) et le BAR BORDEAUX de New York (janvier 2014), c'est donc à Fukuoka, ville japonaise jumelée avec Bordeaux, ....

L'événement prestigieux organisé par Plaimont Producteurs et la Cave de Crouseilles s'est tenu ce lundi 7 Novembre 2016 au Château de Crouseilles, en présence de près de 200 personnes, cavistes, restaurateurs et distributeurs venus de toute la France. Des acheteurs internationaux basés à Singapour et en Lettonie ont également participé à la vente par téléphone. 

Nouveau site de crowdfunding expert du vin, WineFunding propose pour la première fois, à partir de mai 2016, d’entrer au capital d’un domaine viticole ou d’une entreprise de la filière du vin. L’idée est simple : permettre à des investisseurs passionnés de financer les projets de vignerons talentueux ou de participer au développement d’une entreprise vitivinicole. Entre 2014 et 2015, le montant des fonds récoltés sur des plateformes de crowdfunding en France a été multiplié par deux, représentant l’année dernière près de 300 millions d’euros.

Lors de sa création pour l’édition précédente de « Bordeaux Tasting » , la bulle des extra-terriens avait connu un tel succès qu’elle sera à nouveau installée Place de la Bourse le ssamedi 10 et dimanche 11 décembre. Toujours dédiée à la découverte des pépites des Bordeaux et Bordeaux Supérieur, la bulle accueillera ....

Jusqu'au samedi 4 juin 2016, le Château PALOUMEY à Ludon-Médoc organise une nouvelle exposition artistique intitulée "Le Temps qui Passe" et rend aussi hommage à Alban DENUIT hélas disparu dans les attentats du 13 novembre 2015 à PARIS.

Au programme de l'exposition : photographies, sculptures, peintures, dessins... réalisés par une sélection d'artistes.

Vous pouvez également profiter de l'occasion pour découvrir (ou redécouvrir) les vins des vignobles Paloumey (Châteaux Paloumey, La Bessane, La Garricq, Haut-Carmaillet...).

50, rue du Pouge de Beau
33290 LUDON-MÉDOC

Tél. +33 (0)5 57 88 00 66
Site. www.chateaupaloumey.com
Mail. Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. 

Francoise, Bernard et leur équipe présentent à cette occasion :

Dégustation verticale et vente de huit millésimes de Château CLOSIOT
Christian PANISSAUD, Aquarelliste ; Jacques FOURES, oeunologue et peintre...

Nous sommes heureux de vous acceuillir du Samedi 7 Mai au Dimanche 8 Mai, ainsi que du Samedi 14 Mai au Lundi 16 Mai au Château de l'Hurbe pour des journées de portes ouvertes dans lesquels vous pourrez  retrouver un grand nombres d'activitées comme la visite de l'exploitation, des dégustations, promenades en calèche, exposition d'art floral, mosaïque, broderie, etc...
Présence exceptionnelle de la 4L sponsorisée par l'Hurbe lors du 4L TROPHY.

Vous trouverez aussi sur place, un espace de restauration, mais aussi des produits du terroir et des offres promotionnelles afin que vous puissiez passer une merveilleuse journée à nos cotés.

Vignobles Bousseau Marc et Agnès,
27 Route de L'Hurbe
33240 St LAURENT D'ARCE

Tél. +33 557 434 406
Site web. www.chateaudelhurbe.com

Bordeaux, partenaire historique du Hong Kong Wine and Dine Festival était à nouveau présent pour la 8e édition du 27 au 30 octobre 2016. Depuis 2009, le Village Bordeaux occupe une place centrale sur cet événement avec cette année 41 stands et une surface occupée de 500 m².

Découvrez cette exploitation située au coeur de Saint-Emilion à l'occasion du week-end "Portes ouvertes" du 30 Avril et 1er Mai 2016. Au programme : une dégustation des différents (et excellents) crus du Château CARDINAL-VILLEMAURINE ainsi que la présentation du millésime 2015 en primeur.

La "Collection de l’ampélologue" est une toute nouvelle collection de guides pratiques qui, comme son nom savant l’indique, vous dira tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur un cépage particulier : ses origines, sa phénologie et sa description ampélographique, son comportement agronomique mais aussi les qualités organoleptiques des vins composés avec lui.

BIENVENUE À LA FERME ! Le Chateau de l'EVECHE, Lalande de Pomerol, et les producteurs vous invitent, samedi 23 avril et dimanche 24 avril, à faire votre marché autrement, loin de toute agitation et sans stress... 

Organisée le 18 octobre 2016 dans les locaux de la CCI de Bordeaux, la 14ème Nuit des Best Of Wine Tourism a permis de récompenser les meilleures destinations œnotouristiques de la région bordelaise pour 2017. 22 trophées ont été attribués, dont 7 en Or… l’un d’entre eux couronnant de Château D’Agassac, lauréat de la catégorie "Restauration à la propriété".

Concours AMPHORE : Concours International des Vins biologiques et en Conversion. Vous avez encore la possibilité de vous inscrire en tant que juré jusqu'au 30 avril. Le Concours a été créé en 1996 par Pierre Guigui (Journaliste, auteur de 11 ouvrages). Ce dernier en est aujourd’hui le Directeur. Il est parrainé par Marc Jolivet (Humoriste engagé dans la défense d’une agriculture respectueuse de l’environnement), Philippe Faure‐Brac (Meilleur Sommelier du Monde) ainsi que par la Fédération Nationale de l’Agriculture Biologique (FNAB).

Flash Vendanges du Club Vignobles Et Signatures à Pomerol, Saint-Emilion, Côtes De Castillon, dans les Vignobles Joseph Janoueix . « Les vendanges ont commencé le 4 octobre à La Croix St Georges à Pomerol sur les graves qui touchent Le Pin et Petrus. ....

Ateliers vin et chocolat, conférences, initiation à la tonnellerie, dégustations de vins assemblés ou par cépage, les Vignobles CHATONNET ouvrent les portes du Château HAUT-CHAIGNEAU les  16 et 17 avril 2016. L'une des propriétés les plus dynamiques de l'Appellation Lalande de Pomerol s'investit toujours fortement dans les Journées Portes Ouvertes annuelles afin de proposer un programme varié et gourmand...

Madame Corinne Mentzelopoulos, propriétaire et gérante de Château Margaux, a annoncé aujourd'hui la nomination de Philippe Bascaules au poste de Directeur Général de Château Margaux à compter du 1er mars 2017.

Moins connu de l'appellation, Gaillac se décline également en rosé. Avec un millésime 2015 qui s'annonce superbe, les rosés de Gaillac s'offrent cette année une palette de richesse aromatique exceptionnelle. Duras et Braucol, Prunelart autant de cépages autochtones qui possèdent une place à part au cœur du vignoble de Gaillac.