Le mois de décembre est synonyme de préparation des fêtes : des cadeaux (bien sûr)... des repas aussi. Cependant, n’oublions pas l'invité le plus important (sans qui nos plats n’auraient pas la même saveur)... les flacons. Difficile toutefois de trouver chaussure à son pied, ou plutôt bouteille à son goût tant l’offre est vaste... alors où choisir et acheter son vin ?

Cela fait plus d’un an que nous suivons pour vous l’épopée du vin de l’espace. Aujourd’hui, l’histoire touche à sa fin avec la première dégustation officielle. Du côté des activités autour du vin, Bordeaux va se transformer en zone pirate avec une chasse au trésor qui va durer tout le mois d’avril.

Avant de vous conter les dernières nouvelles des vins du Sud-Ouest, nous voulions tout d'abord vous souhaiter une belle et heureuse année 2022. Nous espérons qu'elle sera aussi fructueuse et généreuse avec les viticulteurs et les professionnels de l'oenotourisme. Pour ce premier article de 2022, nous allons vous parler de l'écoconception dans le Cognac et d'un nouvel événement pour les vins de Bordeaux organisé par la ville en 2022 !

Le Cognac ne se présente plus. Cette eau-de-vie de vin a conquis le monde et participe, elle aussi, à l'aura des vins du sud-ouest. Particulièrement touchées par la taxe Trump, les maisons de Cognac se sont réjouies, comme tout le monde du vin européen, de la suspension de cette taxe pour les quatre prochains mois. C'est l'occasion, cette semaine, de vous emmener dans le monde du Cognac qui est un haut lieu de l'œnotourisme en Nouvelle-Aquitaine.

Cette semaine, on vous emmène à la Cité du Vin pour vous présenter son programme culturel pour 2022.
Nous vous parlerons ensuite d'une nouvelle étonnante avec les vins blancs de Bordeaux qui volent la vedette au rouge sur les marchés du vrac !

La grêle est l'un des ennemis les plus redoutables des vignerons. Dans le sud-ouest, elle est particulièrement fréquente et dévastatrice ces dernières années comme au printemps 2020 ou en 2018. S'il est impossible de dicter ses lois aux caprices de la nature, il est possible de s'y adapter pour tenter d'éviter les dégâts qui peuvent mettre en péril la survie d'un viticulteur.

Noël approche et tandis qu'un sapin de verre et d'acier se dresse devant la cathédrale Saint-André à deux pas de la mairie de Bordeaux, des vins du Sud-Ouest tentent de résister au temps qui passe. Le Sauternes cherche à retrouver sa place dans le cœur des plus jeunes tandis que l'Armagnac est en train de retrouver une place de choix sur les tables françaises. On clôture cette année 2021 avec des belles histoires pour des vins du Sud-Ouest qui retrouvent la lumière.

Tout au long de l'année 2020, nous vous avons présenté des événements qui montraient que les vignerons de Gironde ne baissaient pas les bras. 2021 semble débuter sous les mêmes présages avec la Cité du Vin et Planète Bordeaux.

Les vins français qu'ils soient du Sud-Ouest, de Bourgogne ou de la vallée du Rhône ont toujours su soigner l'étiquette. Quand un jeune entrepreneur propose une nouvelle façon d'imaginer les étiquettes, il se heurte forcément à un certain conservatisme des clients. Plus traditionnel, le Festival des Grands Vins Bordeaux Tasting fête ses 10 ans cette année !

C'est déjà la fête des amoureux ! Vous le savez, les vins de Bordeaux sont multiples et variés même si le rouge de Bordeaux reste la valeur sûre des caves de la planète. Lorsqu'on parle de la grande famille des Bordeaux, on oublie souvent le crémant.

Les fêtes de fin d'année arrivent à grands pas et si l'effervescence ne semble pas au rendez-vous, le retour à des fêtes de Noël plus simples, plus chaleureuses, plus familiales s'annoncent. On retrouvera un climat propice à la dégustation de bons vins avec cette idée de partage et de gourmandise. En attendant, nous allons vous parler de la plus ancienne vigne bordelaise avant de nous projeter en janvier 2022 avec la « Saint-Vincent des vins de Cahors » qui devrait faire date dans l'histoire de ce vin du sud-ouest.

Avant de commencer, toute notre équipe vous souhaite une merveilleuse année 2021 mais aussi de pouvoir produire ou déguster de sublimes bouteilles ! En ce début d'année, nous allons faire un tour au Concours Général Agricole 2021 et vous parler des bouteilles de vin de Bordeaux envoyées dans l'espace...

Tandis que le dernier millésime est en train de s'épanouir, élevé dans le savoir-faire des vignerons bordelais, les coulisses sont en pleine effervescence. L'Interprofession girondine des vins défend bec et ongles son plan d'actions, non sans rencontrer une certaine défiance. Plus festive, une soirée de découverte est organisée à Bordeaux pour déguster les Crus Bourgeois. Pour terminer, faisons un saut à Cognac où la maison Hennessy a conçu une carafe pas comme les autres.

Lorsqu'on crée des produits d'exception dont la valeur et la qualité sont reconnues dans le monde entier, on s'expose aussi bien à la contrefaçon qu'aux vols. Si les vins de Bordeaux luttent sans merci contre la première, ils doivent compter sur les services de police et de gendarmerie pour arrêter les voleurs. Et vous allez voir qu'on ne parle pas de voleurs à la sauvette. Pour terminer cette année 2020, nous vous ferons part d'un message d'espoir pour la filière des vins de Bordeaux...

L'été s'est envolé et a laissé sa place à un automne qui n'a pas attendu son reste dans le Sud-Ouest. Les viticulteurs ne parlent plus des vendanges, mais de l'élevage du vin. La bonne nouvelle pour les professionnels du vin, et les consommateurs, c'est l'annonce de l'obligation prochaine de l'affichage de l'origine du vin dans les hôtels, les cafés et les restaurants. Dans le Lot, les vignerons de Cahors ne manquent pas d'idée et c'est un lieu insolite qui va servir d'élevage à ce grand vin du Sud-Ouest.

Puisqu'en cette Annus Horribilis, il faut boire le calice jusqu'à la lie, on vous annonce une nouvelle fois le report d'un grand événement pour le vin : le Bordeaux Tasting Terre des Vins 2020 n'aura pas vraiment lieu. Il était prévu entre le 12 et 13 décembre dans la capitale girondine. Comme toujours dans le monde du vin bordelais, contre mauvaise fortune, on a l'habitude de faire bon cœur.

Et si la prochaine révolution d'un vin n'était pas digital, mais papier ? La bouteille de verre est utilisée depuis plusieurs siècles. Saviez-vous que la première usine française spécialisée dans la fabrication de bouteilles est bordelaise ? Elle a été fondée en 1723 dans la verrerie de Pierre Mitchell.

Lorsque Vinitech-Sifel annonçait son annulation en 2020, c'est un nouveau coup de bambou qui s'abattait sur les vins de Bordeaux. Vinitech-Sifel est dédié aux professionnels des filières maraîchères, arboricoles et viticoles. L'aura du vin de Bordeaux n'est pas pour rien dans son installation dans la capitale girondine.

Il y a les chiffres qui font du bien tout en remettant l'église au milieu du village. Le vignoble bordelais peut parler d'agroécologie et prouver que les efforts n'ont pas été vains et encore moins superficiels. Pour terminer sur une note plus épicurienne, nous vous parlerons d'une dégustation avec le week-end des Grands Crus et un événement pour les enfants autour des arômes !

Le 7 et 8 novembre 2020, les amateurs et les curieux pourront partir à la découverte d'une célèbre appellation des vins de Bordeaux, le Sauternes & Barsac. Le Sauternes est connu dans le monde entier, pourtant ce coin de vignobles bordelais est loin d'être le plus touristique. En ouvrant leurs portes, les producteurs et le monde du tourisme veulent faire venir les visiteurs pour leur montrer la qualité des vins, mais aussi la beauté et la richesse du terroir. 

Le dernier rapport du GIEC est tombé cet été et dire qu'il est inquiétant serait presque de l'optimisme. Néanmoins, si la fin du monde vient, les amateurs de vins aimeraient que cela soit avec un bon vin de Bordeaux. Du côté de la Gironde, on cherche les pieds capables de résister à la montée des températures tout en préservant la singularité des différents vins de Bordeaux.

La crise, la crise, la crise... et si on changeait de chanson le temps pour vous proposer un petit programme des événements du vin de Bordeaux. De la quatrième édition bordelaise du Cadillac Tour au Bordeaux Tasting, on ira même très au nord suivre les vins de Blaye en opération commando dans la capitale.

Le mois d'août dans la région du sud-ouest se conjugue avec les événements autour du vin. Cette semaine, nous vous présentons des rencontres autour du vin destinées à tous les curieux, les passionnés et ceux qui aiment découvrir le terroir avec le palais. Du Bergerac à la Gironde, le mois d’août et les vins du sud-ouest vous tendent les bras !

Tout commence par une découverte. Le vin de Bordeaux est en trois couleurs. Le blanc, le rouge et le rosé. Ce dernier est loin d'être le plus connu en France même si ces dernières années, une communication plus agressive lui a permis de gagner en notoriété. Et pourtant, il existe et d'une fort belle manière. Aujourd'hui, nous allons vous parler du rosé de saignée et plus spécialement du Clairet. 

Les classements des vins, il faut le dire, sont un véritable casse-tête et tous les connaisseurs savent que la place de Bordeaux est un haut lieu des esclandres et des « je t’aime, moi non plus » entre les Châteaux et les classements. Les vins de Saint-Émilion sont depuis quelque temps au cœur d’une bataille qui vient d’accoucher d’un coup de tonnerre.

Cette année 2020 sera décidément une année à part. Après la Covid-19, c'est la météo qui joue avec les nerfs des viticulteurs du Bordelais qui s'attendent à une rare précocité des vendanges. On parle tout de même de 15 jours d'avance sur le calendrier habituel et d'une production en nette augmentation. Retour sur les vendanges 2020 et cette précocité exceptionnelle qui pourrait annoncer un grand millésime.

Juillet vient à grands pas et avec la fin des restrictions, l'œnotourisme va pouvoir reprendre son envol dans le Bordelais et permettre de découvrir des vins et des appellations qui sont souvent dans l'ombre des géants de la région. Tout commence avec Blaye et sa célèbre citadelle Vauban, mais aussi les vins qui sont fêtés lors des Festibalades. Nous irons ensuite au festival BD&Vin de Gauriac à 15 km de Blaye !

Les temps sont difficiles pour les vins Français et notamment pour ceux qui vivent aussi de l'exportation. Le vin de Bordeaux est donc particulièrement touché. 

L'été est déjà là en ce début de mois de juin et la canicule s'invite déjà tandis que les jours rallongent. La bonne nouvelle, c'est que la plupart des Châteaux ouvrent et vont rouvrir leurs portes au grand public. L'autre bonne nouvelle, c'est la remise des prix du 3e trophée Bordeaux Vignoble Engagé.

Après le report de la fête du vin 2020 en 2021, la place du vin frissonnait à l'idée que la Semaine des Primeurs des Grands Crus soit purement et simplement annulée. L'Union des Grands Crus de Bordeaux (UGCB) vient d'annoncer que Le Primeur se déroulera en juin dans des conditions adaptées à la lutte contre le COVID-19. 

En cette fin de printemps, les journées rallongent, doucement le bleu reconquit le ciel, et, avec lui, c'est tout le monde du vin malmené qui sort de deux années difficiles. La réouverture des bars et des restaurants, la saison estivale qui s'annonce active dans le Bergerac et un petit coup de pouce du gouvernement passé inaperçu, mais qui ressemble à un vrai soutien, avec le Pass Culture qui donne accès à la Cité du Vin et ainsi l'adoube comme lieu de culture...

Tous les jours à 20h, la France résonne des applaudissements de tout un pays vers cette « première ligne » qui combat, depuis plus de deux mois, un ennemi invisible. 

Voici le calendrier des principaux évènements prévus en Gironde pour cette année 2021 et notamment les dates des Portes ouvertes dans les différentes appellations du vignoble bordelais. Tout cela est accompagné de conseils de propriétés ou de cavistes à visiter à cette occasion... tous à vos agendas !

Bordeaux Fête le Vin 2020 reporté en juin 2021 !

C'est officiel depuis quelques jours, la Fête du Vin 2020 sera reportée l'année prochaine. C'est évidemment une nouvelle conséquence de la pandémie de Covid-19 et de la décision de l'État qui maintient l'interdiction des grandes réunions populaires jusqu'à mi-juillet. Cette édition était en plus spéciale puisque le monde du vin de la Nouvelle-Aquitaine allait fêter les 20 ans de cet événement.

Après la grêle et ses conséquences désastreuses sur le vignoble de France, on ne peut que revenir avec des nouvelles et des événements plus gais et plus festifs. Le 19 mai pourra être un nouveau départ pour l'ensemble du secteur du vin puisque la réouverture des restaurants et des bars est annoncée par le gouvernement. Elle sera relative puisque seules les terrasses sont concernées, mais c'est déjà un grand pas pour tous les professionnels concernés !

« Et tu sauras que c'est une œuvre dont je puis être fier, car ces vers commencés en dînant, je les ai terminés avant la fin du repas, c'est à dire en buvant, ou un peu avant de boire. Il faut donc que la critique ait égard au sujet et au temps. Toi-même, ne lis cela qu'avec une pointe de vin et de gaieté, car il n'est pas juste qu'un poète peu sobre ait pour juge un lecteur à jeun. »
Ausone 309 - 394

Depuis 2019, le monde du vin semble le jouet d'un destin funeste. Pris en otage par la taxe Trump, étranglée par la pandémie, c'est aujourd'hui le ciel et la météo qui se sont associés pour imposer une nouvelle épreuve au monde du vin. Nous parlons, bien entendu, de l'épisode de gel du 7 au 9 avril qui a ravagé la France du vin, mais aussi des fruits et de certains légumes. 

Si Aliénor d'Aquitaine a joué un rôle majeur dans le développement commercial des vins de Bordeaux à partir du 12e siècle... le rôle et l'influence des femmes tendent aujourd'hui à devenir de plus en plus importants...  

Après la saga du vin de l'espace, on revient sur terre avec des nouvelles que nous souhaiterions plus festives. Nous éviterons de nous attarder sur la vague de gel qui a complètement décimé la France du vin et celle du fruit. Cette semaine, on fait un saut dans l'Armagnac qui se languit de son public et puis nous finirons dans le Bordelais avec les viticulteurs qui pensent diversification.

Après la bonne nouvelle de la semaine des Primeurs, la vente aux enchères au profit des hôpitaux de Gironde, c'est un symbole du vin dans le monde qui va ouvrir ses portes après trois mois de fermeture administrative. La Cité du Vin est à Bordeaux, mais c'est au monde du vin qu'elle est dédiée. La réouverture, aujourd’hui 19 juin, n'est pas une information, locale ou hexagonale, mais bel et bien mondiale.