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Itinéraires Vignobles

Dès le cep, une mystérieuse alchimie préside à l'élaboration du vin. Caque vignoble compose une palette de cépages qui prépare, dèss les premiers travaux du printemps, l'oeuvre d'art finale.  Comme tous les arts, celui du vin exige une somme infinie d'attente et de soins amoureux. Les prestigieux "châteaux", les grandes appelations, les crus classés, nobles ou bourgeois vieillissent lentement dans l'ombre des caves. Le tonnelier, comme tant d'autres humbles et savant serviteurs du vin ajoute ses efforts et sa patience à ceux du laboureur qui améliore le terroir, du maître de chai  perplexe devant ses alambics.

Fastueux ou modeste chaque château est un monde en soi : le vin y entre en grappe et en ressort embouteillé et étiqueté. Retrouvez dans notre page "L'actualité du Vin", toutes les informations, animations, foires aux vins, salons, portes ouvertes, dégustations et évènementiels des terroirs de Bacchus.


Nous vous en avions parlé dans notre article « Les vins de Bordeaux leur disent "Merci" et comme promis, on a suivi le fil de cette vente aux enchères qui s'est déroulée du 15 au 21 juin dernier et qui s'est achevé la semaine dernière avec la remise d'un chèque de 69.500 euros.

 Ce week-end, le Samedi 21 Septembre et le Dimanche 22 Septembre 2019, auront lieu les journées européennes du patrimoine : l’occasion pour tous d’arpenter les routes du vignoble et des villes de Gironde qui ont prévu des activités pour grands et petits ! 

Cette année, les JEP seront sur le thème des Arts et divertissements

Avec le retour des touristes, l'étau du Covid qui se desserre un peu, la Gironde et le monde du vin de Bordeaux repartent à la conquête des amateurs des produits de notre terroir. L'œnotourisme, ce n'est pas que pour les touristes ! 

Le saviez-vous, un fin dégustateur bordelais entre en lisse avec quatres autres oenophiles pour tenter de décrocher une seconde victoire française au cours de la 7ème édition du Championnat du Monde de Dégustation de vins à l’aveugle organisé par La Revue du Vin de France.

Malgré une campagne inédite, bousculée par la pandémie, on peut dire que les Primeurs 2019  a conquis les palais, les cœurs, et plus étonnamment les portefeuilles. Les Primeurs vont mettre du baume au cœur à l'ensemble du secteur du vin de Bordeaux.  On vous explique pourquoi !

Château de Sales propose une nouvelle version de son site internet, riche en photos et en textes, permettant de découvrir toutes les facettes de ce très ancien domaine familial. On y apprend que la plus vaste propriété de Pomerol appartient à la même famille depuis plus de cinq siècles, ce qui est tout à fait exceptionnel dans le bordelais.

Itinéraires Vignobles vous a concocté un itinéraire d'œnotourisme dans l'espace ; un Graves pour braver Mars, un Sauternes pour visiter Venus, un Lalande-de-Pomerol pour rester sur la lune et pourquoi pas un Cadillac pour se déposer sur l'astéroïde B 612 ? 

Bien que la Gironde dispose d’un patrimoine viticole important qui avait fait l’objet de la fameuse exposition Châteaux-Bordeaux présentée au Centre Georges Pompidou, rares sont les chais qui sont protégés au titre des Monuments Historiques.

Nous sommes en 2020. Le vin français est pris dans les montagnes russes d'une géopolitique devenue folle, sans parler des conséquences du coronavirus qui pourrait mettre un nouveau frein aux exportations. Les vins de Bordeaux doivent chercher de nouveaux débouchés quitte à tordre le coup à l’étiquette.

Dans le courant de l'été 2019, Vincent Cruège rejoint les Vignobles Silvio Denz en tant que Directeur d'Exploitation de l'ensemble des propriétés du groupe (Château Péby Faugères, Château Faugères, Château Cap de Faugères, Château Rocheyron, Château Lafaurie-Peyraguey), en remplacement de Yann Buchwalter qui a souhaité changer de carrière professionnelle. 

L’aventure Edmond de Rothschild Heritage en Nouvelle-Zélande débute en 2012, lorsque Benjamin de Rothschild décide de créer un Sauvignon Blanc de référence sous le nom de Rimapere. « Cinq flèches » en langue maori, ce nom rend un double hommage à l’emblème familial Rothschild et à la culture traditionnelle néo-zélandaise. 

Le Château D'Agassac propose des visites en cantonnais et en mandarin, un parcours ludique adapté aux attentes des jeunes, ainsi qu'un éco-conte placé sous le signe de l'eau. Parmi les premiers «château» que les touristes aperçoivent dès leur entrée dans le vignoble bordelais, le Château D’Agassac est ravissant, cerclé de douves, et très reconnaissable à ses tourelles en poivrières.

Plusieurs grands domaines bordelais seront présents pour la première fois  au Palais de la Bourse, les 14 et 15 décembre pour la huitième édition de Bordeaux Tasting. Cette année, la sélection de belles étiquettes à portée de verre sera encore plus large.

Le constat est ahurissant: 99 % des vignes plantées aujourd’hui ne vivront pas plus de 25 à 30 ans. La fameuse phrase «seule la vieille vigne donne du grand vin» perd ainsi tout son sens.

La dégustation, la convivialité et l’apprentissage seront les maîtres-mots de ce Bordeaux Tasting 2019, que ce soit dans l’échange avec les domaines présents, ou lors des 6 prestigieuses master classes proposées les samedi et dimanche.

L’artiste plasticienne Anne Mondy crée en exclusivité pour l’Ecrin du Vin l'habillage de 50 coffrets/lampes Papertorn (papier déchiré). Une collaboration-signature. Une collection en édition limitée et numérotée. Il est des connexions, des échanges, des collaborations qui se nouent comme une évidence… 

Et si la dégustation était simple ? À travers le travail de Franck Thomas, ce livre - Le Vin et la Dégustation intuitive - évoque l’art d’apprendre à déguster le vin simplement. Après avoir été meilleur ouvrier de France 2000, puis maître sommelier de l’Union de la sommellerie française, meilleur sommelier Europe 2000, Franck Thomas a été demi-finaliste au concours de meilleur sommelier du monde 2004.

Partenaire du projet « Les Jardins du Gouf », programme d’implantation de récifs artificiels développé par le club Les Aquanautes de Capbreton, Plaimont a immergé le 11 mai 2019, au fond du Gouf de Capbreton, 90 magnums d’une nouvelle cuvée, Le Rosé du Gouf. Les premières bouteilles de rosé sortent de l’eau mardi 23 juillet.

Pour la 8e année consécutive, Terre de Vins organise à Bordeaux le Festival des Grands Vins, au Palais de la Bourse et dans plusieurs sites à proximité, les 14 et 15 décembre prochains. Parmi les nombreuses nouveautés de cette édition 2019, les participants découvriront le « Café de la Bourse » dans lequel ils pourront rencontrer et échanger avec plusieurs personnalités issues du monde du vin.

Aux fondements du spectacle de la Bataillede Castillon, on trouvait déjà l’appellation Castillon Côtes de Bordeaux. Fier et fervent partenaire de l’événement, elle propose avec ses vignerons des dégustations de vins dès l’ouverture du village d’Aliénor.

Les Bordelais ont désormais l’habitude de voir apparaître une surprenante bulle cristalline sur la Place de la Bourse le temps de Bordeaux Tasting. Cet écrin féerique abritera cette année pour la première fois plusieurs pépites de l’Appellation Montagne Saint-Émilion.

La Maison Rémy Martin révèle ses secrets d’excellence et de savoir-faire à travers des visites sur-mesure. Simple amateur de Cognac ou fin connaisseur, Rémy Martin vous invite à la découverte de son univers dans une ambiance intimiste et familiale.

Cette année encore, les champagnes investiront l’ancienne église Saint-Rémi, à deux pas du Palais de la Bourse, centre névralgique de Bordeaux Tasting. En parallèle des dégustations de champagnes de maisons et champagnes de vignerons qui seront proposées tout au long du week-end, des ateliers inédits seront organisés.

Le Salon ViniBio Bordeaux, accueille de véritables producteurs, vignerons, travaillant dans le respect de l’environnement, des règles de l’agriculture et de la vinification biologiques, avec un seul objectif, ....

A Bordeaux, tout le monde aime le vin mais on peut parfois être perdu dans la multiplicité des offres proposées quand il s'agit d'en acheter. Si vous voulez compléter votre cave en choisissant parmis un grand nombre de châteaux, pour tous les budgets et aidés par des professionnels du vin au cours d'un soirée de dégustation ; le tout pour la bonne cause.

Empreints de la fraîcheur de l’océan et des grands vents d’ouest, les Vins Blancs de Bordeaux organisent tout naturellement leur première Fête au coeur du rendez-vous incontournable du fleuve et de la voile à Bordeaux : Bordeaux Fête le Fleuve.

Le logiciel ID Pack Line d’ATT devient la référence traçabilité pour la filière vin. Ce nouvel outil qui s’impose dans toutes les régions viticoles. Ces dernières semaines, en Champagne avec le Syndicat des Vignerons, La Coopérative La Goutte d’Or, les champagnes Paul Goerg et Eric Rodez, à Bordeaux avec l’Alliance des Crus Bourgeois, les Châteaux Calon Ségur et La Gaffelière, ....

Le temps d’une journée placée sous le signe de la convivialité, six domaines vous ouvrent leurs portes pour faire partager leur savoir-faire et la diversité de leurs produits.Afin de mieux faire connaître au grand public les spécificités des vins, cognacs et pineaux locaux, la Communauté d’Agglomération Royan Atlantique organise une journée portes ouvertes, dimanche 9 juin, dans six domaines viticoles du territoire.

Une dégustation offerte à la maison par deux vrais vignerons ? C’est la belle opération « J’irai déguster chez vous » organisée par les vignerons de Castillon Côtes de Bordeaux pour faire connaître leurs vins et leurs histoires aux amateurs lillois les vendredi 6 et samedi 7 décembre prochains.

La Cave du marmandais lance un escape game autour du vin, et innove en matière d'œnotourisme à l’occasion de la nouvelle saison œnotouristique 2019. Elle organise plusieurs activités originales et amusantes sur le thème du vin, dans ses magasins et dans les vignobles, pour mettre à l’honneur l’art de vivre « made in Sud-Ouest ».

Le Cadillac Tour, qualifié d’insolite et d’inédit par la population bordelaise, a fait son grand retour le 17 octobre dernier. L’événement a rassemblé 20 viticulteurs autour d’un même objectif : réunir les consommateurs dans les bars à vins et chez les cavistes pour leur faire découvrir le terroir et l’appellation Cadillac Côtes de Bordeaux.

Plus que quelques jours avant le retour des Journées Portes Ouvertes en Cadillac ! Les 8 & 9 juin, pour le week-end de la Pentecôte, 45 propriétés de l’appellation Cadillac Côtes de Bordeaux ouvriront leurs portes de 10h à 19h.

La saison œnotouristique n'est pas terminée !  Les 19 et 20 octobre, de 10h à 19h, pour le plaisir des yeux et de la bouche, Château Jouvente participe à la 20ème édition des Portes Ouvertes en Graves.

Les Côtes de Bordeaux ont participé à la 5ème édition des Victoires du Liège en tant que partenaire vin exclusif dans le cadre du salon Vinexpo Cette cérémonie organisée par la Fédération Française du Liège en partenariat avec le magazine Rayon Boissons récompense les meilleures initiatives des distributeurs sur la catégorie des vins.

Toujours en quête de perfectionnement, le Château Larrivet Haut-Brion innove une nouvelle fois en réinterprétant son second vin : Les Demoiselles de Larrivet Haut-Brion. Pour la première fois, la propriété propose au grand public une dégustation comparative inédite de son second vin rouge dont le cépage merlot est élevé en partie en jarre et en partie en barrique de deux vins.

Le QR Code revient en force partout dans le monde. Après un premier succès après son lancement en 1994, il s’impose comme la solution pour suivre et valoriser les produits, informer, communiquer.

Les vendanges ont démarré au Château Caillou !  

Le Château Caillou, domaine familial de 18 hectares acheté en 1909 dont le savoir-faire ancestral est aujourd’hui orchestré par la 3ème et la 4ème génération, produit chaque année son grand cru classé en 1855 de l’appellation Sauternes. 

Le Château D’Agassac s’adapte à l’évolution du visitorat touristique en proposant des visites en cantonnais et en mandarin. Les touristes ont plus que triplé en 15 ans à Bordeaux, et ce visitorat international vient à 56% pour l’œnotourisme.

La cave de Périssac fêtera ses 80 ans le dimanche 20 octobre prochain ainsi les 10 ans de fusion avec Tutiac. A cette occasion, elle proposera à ses visiteurs dégustation de bourru, visite des chais, marché gastronomique et artisanal et autres animations !

Tandis que les hommes, les matériels et les esprits sont mobilisés pour tenir bon face aux offensives ennemies, la rudesse des combats et de la vie quotidienne et les inquiétudes récurrentes quant au sort des armes expliquent des crises de moral. Les alcools de tous types sont eux aussi appelés en renfort, tel le « pinard des poilus ».