Le Bordelais, 3ème Bar à Vins Bordeaux de Shanghai a été inauguré le 17 décembre 2015, en présence du consul de France. Ouvert en partenariat avec le Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux et à l'initiative de Franck Boudot*, ce 3ème Bar à vins 100 % Bordeaux proposera des châteaux et marques reflétant la gamme des vins de Bordeaux et représentant les différentes appellations bordelaises.
Les professionnels bordelais qui se rendront à Shanghai, pourront s'ils le souhaitent y faire déguster leurs vins et y tenir des rendez-vous. Des animations seront également prévues. D'une superficie de 110 mètres carrés, il se situe à deux pas du Bund, haut lieu touristique incontournable de cette mégalopole du sud-est de la Chine.
Les bars à vins 100% Bordeaux à l'international
- Juin 2012 - 1er Bordelais à Shanghai - district de JingAng, 550 Wuding road, tenu par Franck Boudot Octobre 2013 - 2ème Bordelais à Shanghai - 301 Jiashan Lu, Xuhui district, tenu par Franck Boudot Janvier 2014 - Le Bar Bordeaux à New York, 92 Madison Avenue tenu par Laurent Manrique restaurateur gersois
- Décembre 2015 - 3ème Bordelais à Shanghai, tenu par Franck Boudot
- Avril 2016 - Le Bordeaux Wine Bar Plus à Fukuoka, qui sera tenu par Louis Robuchon Abe et des experts en vins ou sommeliers
- La Chine est le premier client à l'exportation du vignoble bordelais
En 2014, 366 000 hl ont été exportés (49 millions de bouteilles) pour une valeur de 221 millions d'€.
*Franck Boudot, investisseur privé, diplômé de l'Ecole Hôtelière de Paris. Plus de 20 ans d'expérience dans la restauration, dont 7 ans à Bordeaux dans des établissements de renom, lui ont permis de parfaire sa connaissance du vignoble bordelais - Expatrié à Shanghai, depuis 10 ans.
