Noël, c’est dans un mois !! Mais le Noël exceptionnel de Château Guiraud c’est dans 1 an !!! Et oui, ce 1er Grand Cru Classé de Sauternes est déjà en train de préparer Noël 2016. Pendant toute l’année, il mettra en avant une douzaine de producteurs régionaux qui se réuniront fin 2016 pour faire une grande fête de Noël à la française. Ca n’est pas pour rien que le repas gastronomique des Français est inscrit au patrimoine culturel immatériel de l’humanité !
Et ce Noël 2016 commence maintenant avec le lancement d’un concours de cuisine pour tous les amateurs de la gastronomie française !
« Nous vous proposons ainsi d’aller à la rencontre de ces hommes et de ces femmes qui représentent l’expertise culinaire française dans toute sa diversité. Nous avons privilégié ceux qui partagent notre philosophie d’excellence par respect profond de leur terroir » précise Xavier Planty, gérant du Château Guiraud. « Ostréiculteurs, pâtissiers, éleveurs, maraîchers, chocolatiers, fromagers... Une myriade de professions sera ainsi réunie autour de notre vin, 1er Grand Cru Classé en 1855. »
Depuis 2010, le repas gastronomique des Français est inscrit au patrimoine culturel immatériel de l’humanité. « Le repas gastronomique des Français est une pratique sociale coutumière destinée à célébrer les moments les plus importants de la vie des individus et des groupes [...] Il s’agit d’un repas festif dont les convives pratiquent, pour cette occasion, l’art du « bien manger » et du « bien boire » » (source : unesco.org). C’est dans le respect de cette tradition française que le Château Guiraud a choisi de créer un voyage gastronomique essentiellement au cœur de l’Aquitaine.
Retrouvez la série «Artisans de Nature» sur www.chateau-guiraud-magazine.com
