Le TOP VIN sélectionne chaque Printemps, depuis 2005, le top des vins de l'Entre-deux-Mers, sur le dernier millésime. Déjà 10 ans ! Pour célébrer cet anniversaire, le TOP VIN 2015 parrainé par Joël Dupuch, Ostréiculteur, Acteur et Écrivain, a changé de formule en jalonnant de ce évènement avec deux rendez-vous.
La sélection des 20 meilleures cuvées parmi l'ensemble des vins présentés, a eu lieu le Mardi 10 Février 2015 à 11h30 à la Maison des Vins de l'Entre-deux-Mers, à La Sauve. Le Jury composé de 20 jurés, professionnels, négociants, courtiers, sommeliers, journalistes, présidents de clubs oenologiques et bloggeurs, et présidé par Jean-Pascal Paubert, Président et fondateur de l'Association des Sommeliers de Bordeaux Aquitaine, a désigné à l'issue d'une dégustation à l'aveugle, les 20 meilleures réussites de l'appellation.
L'édition 2015 du TOP VIN consacre 20 cuvées … à ouvrir et à découvrir !
La présentation des 20 finalistes aura lieu le Lundi 2 Mars au Bar à vin du CIVB, à Bordeaux, à 11h30. Le trophée du TOP VIN créé spécialement par le designer Rémi Denjean, sera remis au vainqueur. Celui-ci devra avoir reçu le maximum de points sur 100, soit la meilleure note de dégustation sur l’ensemble des vins dégustés. En 2014, château Les Tuileries remportait le TOP VIN suivi de Château Marjosse et de Château Martinon.
Des Ambassadeurs de qualité pour l’excellence du blanc version Entre-deux-Mers !
Liste du TOP VIN 2015
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Le millésime 2014 en Entre-deux-Mers
Un début de saison difficile, marqué par de fortes précipitations et quelques épisodes de grêle heureusement localisés, a soudain laissé la place à septembre, radieux, avec ses journées sèches et ensoleillées. La vigne a su profiter de cet Eté Indien, et apporter aux raisins, arômes et complexité. Les vendanges se sont déroulées en toute sérénité. Les vins obtenus présentent des profils, allant du «minéral» au plus exotique, avec une complexité étonnante. En bouche, ils sont ronds, souples, avec une bonne acidité qui fait toute la fraîcheur des vins d'Entre-deux-Mers.
