Pour la 4ème année consécutive, le Conseil Régional d’Aquitaine au travers de son bureau de représentation à Wuhan, l’Agence Aquitaine de Promotion Agroalimentaire et la Chambre d’Agriculture de Gironde ont organisé un évènement désormais devenu incontournable en centre Chine sur le secteur des vins, le Festival des vins de Bordeaux et d’Aquitaine de Wuhan. 23 Trophées « Coup de Coeur » ont été décernés par les dégustateurs professionnels chinois.
Les « Trophées Coup de Coeur » : une valeur sûre pour le consommateur chinois
Tout comme les trois précédentes années, le Concours de Bordeaux - Vins d’Aquitaine, la Chambre d’Agriculture de la Gironde et l’Agence Aquitaine de Promotion Agroalimentaire ont invité le vendredi 1er novembre, 114 dégustateurs professionnels du centre Chine à déguster une sélection de 96 vins tous précédemment médaillés au célèbre Concours de Bordeaux. A l’issue de cette dégustation, les professionnels chinois ont choisi leurs références favorites et ont attribué les « Trophée coup de coeur » 2013. Les Trophées Coup de Coeur s’inscrivent dans la lignée du Concours de Bordeaux - Vins d’Aquitaine et ont en commun le même objectif : représenter une valeur sûre sur le marché chinois.
Elu par des professionnels chinois
Les Trophées sont décernés par des professionnels du vin chinois : acheteurs, importateurs, distributeurs. Quoi de plus fiable, qu’un professionnel conscient des goûts et des habitudes de consommation de ses clients ! Plus d’une centaine de vins sont dégustés à l’aveugle, garantissant ainsi objectivité et impartialité.
Des vins doublement primés
Tous les vins participants ont été au préalable médaillés à une précédente édition du Concours de Bordeaux - Vins d’Aquitaine ; un des concours les plus prestigieux et reconnus en France, gage de qualité et d’excellence.
Une large sélection
Un grand nombre d’appellations du Bordelais et d’Aquitaine sont représentées : Bordeaux, Saint-Emilion, Médoc, Buzet, Madiran... Mais il n’y a pas que des rouges, les liquoreux et les rosés sont également récompensés.
Le macaron «Trophée Coup de Coeur» du Festival des vins de Wuhan
Un macaron positionné sur la bouteille permet de reconnaître les vins élus «Trophée Coup de Coeur». Cette médaille est dotée d’un système de sécurisation garantissant l’origine de la bouteille. En plus de choisir un vin reconnu et apprécié des professionnels, acheter un Trophée Coup de Coeur c’est opter pour un produit certifié authentique. Le plus de cette solution : accéder directement à la fiche produit et pouvoir entrer en contact directement avec le producteur. Ce macaron est muni d’un QR code (élément unique sécurisé), de 2 codes uniques (l’un aléatoire, l’autre référençant la bouteille) et d’un variogramme (hologramme réfléchissant à la lumière). Une solution alliant divers procédés pour un résultat optimal.
Retrouvez la liste de tous les vins désignés «Trophée Coup de Coeur» sur www.concours-de-bordeaux-cn - www.bordeaux-wine-awards.com
