Lancement officiel à Vinexpo de la marque "OENOCENTRES". Réseau leader dans le domaine du conseil viti-vinicole, membre du Groupe Chambre d’Agriculture de la Gironde Afin de mettre à la disposition des viticulteurs girondins un outil d’optimisation de la qualité et de la commercialisation de leurs productions, la marque « OEnocentres» est lancée à l'occasion de Vinexpo 2013.
Regroupant des oenologues experts, des conseillers viticoles, des conseillers d'entreprise et un département expérimentation, la marque « OEnocentres » met à la disposition des viticulteurs un réseau unique, une équipe performante, la réalisation d’analyses sur matériels de pointe, des technologies innovantes pour couvrir tous les besoins du raisin à la bouteille. Cette marque est lancée officiellement à l'occasion de Vinexpo 2013. Le Groupe Chambre d'Agriculture de la Gironde participera ainsi pour la 1ère fois au salon international des vins et spiritueux (Bordeaux du 16 au 20 juin 2013).
Instance officielle de représentation de l’agriculture girondine et tout particulièrement de ses viticulteurs, la Chambre d’Agriculture de la Gironde est présente sous le pavillon « OEnocentres» (NP20 / hall 2) situé sur l’espace de l’AAPrA*. Les OEnocentres y présentent une sélection exclusive d'une cinquantaine de vins élaborés et suivis par leurs équipes. Les vins sont proposés en « free tasting » en présence des producteurs et oenologues.
Pour la prise charge d’une assistance globale allant de la valorisation du terroir à la définition des objectifs commerciaux, à l’application des dernières technologies au vignoble et au chai… il existe 6 centres oenologiques de proximité répartis sur le territoire girondin, ainsi qu’un centre départemental à Blanquefort, au sein du Vinopôle Bordeaux Aquitaine… ce qui fait de cet ensemble un réseau leader dans le domaine du conseil viti-vinicole.
Ces OEnocentres proposent également de nombreuses formations, parmi lesquelles : Filière vin (HACCP) - Consolidation les fondamentaux de l’oenologie - Innover et améliorer la gestion des fer-mentations - Vins rosés : les clés de la réussite - Quel vin rouge pour quel marché ? - La dégustation : un outil de contrôle qualité - Dégustation appliquée - Dégustation des vins liquoreux. (1) AAPrA : Agence Aquitaine de PRomotion Agroalimentaire www.gironde.chambagri.fr
A l’occasion de Vinexpo les OEnocentres et la Chambre d’Agriculture de la Gironde procèderont à l’élection du PAPE Prix de l’Article de Presse Ecrit à propos de la viticulture Girondine l’annonce du lauréat aura lieu le lundi 17 juin à 16h sur leur stand
