4215 échantillons sont candidats à la 57ème édition du Concours de Bordeaux-Vins d’Aquitaine. Ils seront en compétition le 18 mai, soumis à l’appréciation de 1000 dégustateurs (courtiers, oenologues, négociants, maîtres de chais, sommeliers, viticulteurs...). Au préalable, les 21 préleveurs du Concours auront sillonné le vignoble aquitain pour collecter 16 860 bouteilles.
Evénement de renommée internationale organisé par la Chambre d’agriculture de la Gironde, dans le cadre du Salon de l’Agriculture Aquitaine, ce concours certifié ISO 9001 pour son organisation, est jugé uniquement par des professionnels de la vigne et du vin et par des amateurs membres de clubs de dégustation.
Les bouteilles sont totalement anonymes, goûtées à l’aveugle et, les dégustations terminées, un système de lecture optique permet une analyse extrêmement rapide des fiches de notation. Les résultats seront ainsi proclamés dans l’heure. Dès leur mise en vente, les vins médaillés du Concours seront pour les consommateurs un repère de qualité d’une totale fiabilité et diversité.
Le Concours de Bordeaux – Vins d’Aquitaine qui se tient le 18 mai de 9h à 13h au Palais des Congrès de Bordeaux jouera les prolongations sur le Salon de l’Agriculture d’Aquitaine jusqu’au 26 mai 2013. Une occasion de faire découvrir au grand public les vins médaillés.
Le Concours de Bordeaux – Vins d’Aquitaine invite les visiteurs sur l’espace de la Région Aquitaine (Hall 4) à la découverte d’une sélection hétéroclite, représentative des appellations aquitaines. Chaque jour, 3 vins seront proposés à la dégustation : 2 rouges et un blanc. L’occasion pour chacun, amateur confirmé ou néophyte, d’échanger avec des spécialistes de la vigne et du vin et des œnologues, ou encore de recueillir divers trucs et astuces : Comment conserver un vin ? Comment le servir, à quelle température... ?
En partenariat avec le Cercle culinaire, des apéros tapas seront proposés chaque jour à 19h et permettront au public de savoir comment accorder harmonieusement mets et vins. Les plus jeunes, quant à eux, auront la possibilité de déguster des jus de raisin produits par des viticulteurs et goûter aux saveurs d’un jus de raisin pétillant, blanc ou rouge.
Une porte ouverte aux visiteurs dans l’univers de la vigne et du vin en toute simplicité, en toute convivialité...
Découvrir le vin en jouant
Petits et grands pourront participer à des animations ludiques et pédagogiques autour des cinq sens : reconnaissance des odeurs, des goûts... Ils se risqueront aussi à la recherche des différentes étapes de la vinification en reconstituant un puzzle. Un parcours découverte qui aura son lot de récompenses !
Le Concours 2013
Cette année, ce sont 4.215 vins en compétition, 97 appellations aquitaines représentées et 1.000 dégustateurs qui rendront leur verdict le 18 mai prochain au Palais des Congrès de Bordeaux.
Le Concours de Bordeaux – Vins d’Aquitaine est un événement organisé par la Chambre d’Agriculture de la Gironde dans le cadre du Salon de l’Agriculture d’Aquitaine et de la Foire Internationale de Bordeaux.
Salon Agriculture Foire de Bordeaux-Lac
L'Agriculture Aquitaine fait son show, pendant 10 jours. Goûtez notre région ! Croquez toutes les saveurs de l'Aquitaine sur le deuxième rassemblement agricole de France. Le Salon de l’Agriculture Aquitaine se tient au Parc des Expositions de Bordeaux-Lac, dans le cadre de la Foire Internationale de Bordeaux avec ....
