Amateur passionné, connaisseur chevronné ou simple débutant... testez vos connaissances avec ces 12 questions (pas toujours faciles) sur les cépages, les châteaux emblématiques et les subtilités qui font de Bordeaux une référence mondiale en matière de vin.
Prêt(e) à relever le défi ?
Ce n’est pas un questionnaire à choix multiples (QCM), il faut donc choisir une seule réponse (celle qui vous parait la plus juste ou la plus évidente).
Les réponses sont indiquées, tout en bas, après la dernière question.
1. Quelle est la particularité du cépage Malbec dans les vins de Bordeaux ?
a) Il est principalement utilisé dans les vins de Pomerol.
b) Il apporte des arômes fumés et épicés.
c) Il est rarement utilisé et limité à certaines AOC.
d) Il est toujours utilisé en assemblage avec le Merlot.
2. Quel château bordelais est connu pour être le seul à posséder le statut de Premier Cru Classé dans les catégories rouge et blanc ?
a) Château Margaux
b) Château Latour
c) Château Haut-Brion
d) Château Lafite Rothschild
3. Quelle est l'appellation qui se trouve entre les rivières Garonne et Dordogne, et est réputée pour ses sols riches en fer ?
a) Pessac-Léognan
b) Fronsac
c) Saint-Émilion
d) Listrac-Médoc
4. Quelle est la méthode traditionnelle de vinification utilisée dans la région de Saint-Émilion pour produire certains de ses vins ?
a) Macération carbonique
b) Vinification intégrale en barrique
c) Vinification en amphore
d) Remontage régulier
5. Quelle AOC du Médoc est souvent considérée comme la "perle du Médoc" en raison de la qualité exceptionnelle de ses vins ?
a) Margaux
b) Pauillac
c) Saint-Julien
d) Saint-Estèphe
6. Quelle est la particularité des vins de l'appellation Pomerol en termes de classification ?
a) Ils ne suivent pas de système de classification officielle.
b) Ils sont classés en fonction de leur potentiel de garde.
c) Ils sont classés en fonction du rendement par hectare.
d) Ils suivent la classification de 1855.
7. Quelle appellation produit généralement des vins blancs secs à base de Sauvignon Blanc et Sémillon, mais est également réputée pour ses vins rouges puissants ?
a) Graves
b) Sauternes
c) Pessac-Léognan
d) Entre-Deux-Mers
8. Quel est le cépage dominant dans les vins blancs secs de l'appellation Pessac-Léognan ?
a) Sauvignon Blanc
b) Sémillon
c) Muscadelle
d) Viognier
9. Quelle appellation est située en aval de la ville de Bordeaux et produit des vins blancs secs, liquoreux et des vins rouges ?
a) Graves
b) Côtes de Bordeaux
c) Côtes de Blaye
d) Cadillac
10. Quel est le rôle du cépage Petit Verdot dans les assemblages bordelais ?
a) Apporter de la souplesse
b) Renforcer la couleur et la structure
c) Donner des arômes floraux
d) Accentuer l'acidité
11. Quel château est souvent considéré comme le "roi des vins de Bordeaux" et est situé dans l'appellation de Pauillac ?
a) Château Mouton Rothschild
b) Château Margaux
c) Château Lafite Rothschild
d) Château Latour
12. Quelle est l'année de la dernière révision officielle du système de classification des vins de Saint-Émilion ?
a) 1955
b) 1964
c) 2012
d) 2022
Voici les réponses aux questions du quiz :
1. Quelle est la particularité du cépage Malbec dans les vins de Bordeaux ?
Réponse : c) Il est rarement utilisé et limité à certaines AOC.
2. Quel château bordelais est connu pour être le seul à posséder le statut de Premier Cru Classé dans les catégories rouge et blanc ?
Réponse : c) Château Haut-Brion
3. Quelle est l'appellation qui se trouve entre les rivières Garonne et Dordogne, et est réputée pour ses sols riches en fer ?
Réponse : b) Fronsac
4. Quelle est la méthode traditionnelle de vinification utilisée dans la région de Saint-Émilion pour produire certains de ses vins ?
Réponse : b) Vinification intégrale en barriques
5. Quelle AOC du Médoc est souvent considérée comme la "perle du Médoc" en raison de la qualité exceptionnelle de ses vins ?
Réponse : a) Margaux
6. Quelle est la particularité des vins de l'appellation Pomerol en termes de classification ?
Réponse : a) Ils ne suivent pas de système de classification officielle
7. Quelle appellation produit généralement des vins blancs secs à base de Sauvignon Blanc et Sémillon, mais est également réputée pour ses vins rouges puissants ?
Réponse : a) Graves
8. Quel est le cépage dominant dans les vins blancs secs de l'appellation Pessac-Léognan ?
Réponse : b) Sémillon
9. Quelle appellation est située en aval de la ville de Bordeaux et produit des vins blancs secs, liquoreux et des vins rouges ?
Réponse : a) Graves
10. Quel est le rôle du cépage Petit Verdot dans les assemblages bordelais ?
Réponse : b) Renforcer la couleur et la structure
11. Quel château est souvent considéré comme le "roi des vins de Bordeaux" et est situé dans l'appellation de Pauillac ?
Réponse : c) Château Lafite Rothschild
12. Quelle est l'année de la dernière révision officielle du système de classification des vins de Saint-Émilion ?
Réponse : d) 2022
Itineraires-vignobles.fr (2024)
