Les salons de vin internationaux jouent un rôle crucial dans l'industrie vinicole, offrant un lieu de rencontres où les producteurs, distributeurs, critiques, sommeliers, fournisseurs de matières sèches… du monde entier se retrouvent : dégustations des cuvées des propriétés et des grandes maisons de vins, champagnes et spiritueux, négociation de contrats de vente et de distribution, découverte des innovations et dernières tendances, participation à des conférences…
Wine Paris & Vinexpo
La prochaine édition du salon Wine Paris & Vinexpo, se tiendra du 12 février au 14 février 2024 au Parc des expositions de la Porte de Versailles. Rappelons que l’édition précédente (2023) avait connu une affluence record avec 36.300 visiteurs provenant de 149 pays. Les visiteurs de l’édition 2023 avaient pu découvrir les 3.300 stands de vins et spiritueux. Ce salon créé en 1981, à Bordeaux, est vite devenu le salon professionnel le plus prisé du monde. Ce succès a progressivement poussé les organisateurs à décliner ce salon, avec beaucoup de réussite, partout autour du globe. Aujourd’hui, Vinexpo est présent à New-York, à Mumbai, à Hong-Kong, mais aussi à Amsterdam, et bien sûr à Paris (Wine Paris & Vinexpo). Cette fragmentation de l’évènement et la concurrence féroce des autres salons dont Prowein, ont hélas eu raison de « notre » Vinexpo Bordeaux dont l’ultime édition remonte à 2019.
https://wineparis-vinexpo.com
ProWein
Concurrent direct de Vinexpo, ProWein est devenu le salon le plus prisé des professionnels en vins et spiritueux. Lancé à Düsseldorf en 1994, ProWein a, depuis, suivi une ascension fulgurante. Il se distingue par sa concentration sur les échanges commerciaux et son envergure mondiale, attirant des participants du monde entier (141 pays). Ainsi, en 2023, ProWein avait attiré environ 40.000 visiteurs et 6.000 exposants. La prochaine édition se tiendra, dans 1 mois, du 10 mars au 12 mars 2024. Aucun autre salon ne peut se prévaloir de mettre en lumière une gamme de vins et spiritueux aussi large. Rien d’étonnant quand on connait l’histoire de cet évènement.
https://www.prowein.com
London Wine Fair
Le troisième plus important salon mondial est le London Wine Fair dont la prochaine édition est prévue du 20 mai au 22 mai 2024 au Palais des expositions de l’Olympia à Londres. Ce salon, beaucoup plus modeste que Prowein et Vinexpo, connait une forte croissance : +30% d’exposants en 2023 par rapport à l'année précédente (soit 417) et une fréquentation en hausse de +14%, soit 10.091 visiteurs. Lancé en 1997, le London Wine Fair devient rapidement un salon international très prisé notamment pour le marché français. Il était, jusqu’en 2011, le deuxième marché en valeur pour les vignerons de l’hexagone. Après avoir connu une forte baisse en 2013 (-24%), les organisateurs ont repensé totalement l’évènement : réfection complète, retour aux sources avec une nouvelle formule basée sur des segments forts, tels que les vins très haut de gamme ou une section pour les micro-producteurs.
https://www.londonwinefair.com
Ces événements, loin de se limiter à une dimension commerciale, jouent un rôle essentiel dans l'émergence de nouvelles tendances, et la mise en avant des vignobles mondiaux.
Itineraires-vignobles.fr (2024)