Dès le cep, une mystérieuse alchimie préside à l'élaboration du vin. Caque vignoble compose une palette de cépages qui prépare, dèss les premiers travaux du printemps, l'oeuvre d'art finale. Comme tous les arts, celui du vin exige une somme infinie d'attente et de soins amoureux. Les prestigieux "châteaux", les grandes appelations, les crus classés, nobles ou bourgeois vieillissent lentement dans l'ombre des caves. Le tonnelier, comme tant d'autres humbles et savant serviteurs du vin ajoute ses efforts et sa patience à ceux du laboureur qui améliore le terroir, du maître de chai perplexe devant ses alambics.
Fastueux ou modeste chaque château est un monde en soi : le vin y entre en grappe et en ressort embouteillé et étiqueté. Retrouvez dans notre page "L'actualité du Vin", toutes les informations, animations, foires aux vins, salons, portes ouvertes, dégustations et évènementiels des terroirs de Bacchus.
Le Cadillac Tour, événement phare de l’appellation Cadillac Côtes de Bordeaux s’est tenu à Nantes pour la première fois le 25 avril. Pas moins de sept bars à vins ont expérimenté ce concept innovant, en proposant à leurs clients de véritables rencontres avec des vignerons passionnés.
Les Châteaux des Côtes-de-Bourg et du Cubzagais vous accueillent pour des dégustations et des visites de chais. Une équipe de jeunes et dynamiques vignerons booste l’appellation. Les Châteaux de l’appellation vous accueillent pour des dégustations et des visites de chais. Certains d’entre eux proposent des animations : expositions d’art, concerts, déjeuners, dégustations de produits régionaux, balades en calèches.
En 2019, Bordeaux va aimer le Bordeaux ! Les producteurs des AOC Bordeaux & Bordeaux Sup’ sont fiers. Après la rencontre du 3 avril, avec les professionnels des cafés, hôtels, restaurants et bars à vin de la métropole bordelaise, place désormais la formation personnalisées des équipes et à une campagne de séduction auprès du grand public.
Le 7 mai 2019, l'Institut Culturel Bernard Magrez se joint au Château Fombrauge et vous propose un duo violon-piano interprété par Geneviève Laurenceau et David Bismuth. Considérée comme l’une des plus français, Genviève Laurenceau fut pendant près de dix ans le de l’orchestre national de Toulouse.
A l’occasion du Salon Vinexpo Bordeaux, le Château La Tour Blanche (1er Grand Cru de Sauternes Classé en 1855) organise sa traditionnelle Dégustation des Vins Liquoreux du Monde. La dixième édition aura lieu le Dimanche 12 Mai, de 10 heures à 17 heures, dans les chais du château à Bommes.
L’événement « J’irai déguster chez vous », lancé par l’appellation Castillon Côtes de Bordeaux en 2016, revient à Paris pour la 4ème fois, après avoir fait étape à Lille, Rennes et Bordeaux. Le concept ? De vrais vignerons qui viennent faire déguster leurs vins gratuitement à la maison.
Le Cadillac Tour, événement phare de l’appellation Cadillac Côtes de Bordeaux qui a eu lieu à Paris et à Bordeaux en 2018, va bientôt se tenir à Nantes pour la première fois le jeudi 25 avril ! Le concept ? 11 viticulteurs de l’appellation s’installeront le temps d’une soirée dans une sélection de bars et caves à vin pour faire découvrir le terroir et la diversité des vins de Cadillac Côtes de Bordeaux à la clientèle nantaise.
Samedi 11 et dimanche 12 mai se tiendra l’événement Tous Ô Chais - Portes Ouvertes en Côtes de Bourg et de nombreuses animations seront mises en place pendant ce week-end. LeRallye des Côtes de Bourg, samedi 11 mai sera un des moments clé du week-end qui se terminera par une grande soirée festive « Tous Ô Château de la Citadelle », concoctée avec la municipalité de Bourg.
En 2019, Bordeaux va aimer le Bordeaux ... Le Syndicat des AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur lance une rencontre inédite entre producteurs et professionnels de la restauration en plein coeur de Bordeaux ! Rendez-vous, mercredi 3 avril, aux Halles de l'AOC à la Grande Poste au 7, rue du Palais Gallien à Bordeaux.
Elle se produit régulièrement en concert en solo, avec orchestre, ou en musique de chambre dans des festivals : Piano aux Jacobins, le festival de la Roque d’Anthéron et des salles telles que la grande Philharmonie de Paris. Lors de cette soirée, elle interprétera des œuvres de Mozart, Schumann, Ravel, Gershwin et Bernstein.
"Si j’avais un tel nez" ! Laissez-vous compter l’histoire d’un Bergerac insolite. Bordeaux Vineam, leader du bio à Bordeaux avec 270 hectares de vignes conduites en agriculture biologique, dévoile sa pépite 100% sans sulfites en AOC Bergerac.
Thierry Julien, viticulteur bio dans l’Hérault, élu nouveau président de France Vin Bio. Le nouveau président a été élu à l’occasion du dernier Conseil d’administration qui a également entériné l’adhésion de Sud-Est Vin Bio, nouvelle organisation interprofessionnelle viticole bio du Sud-Est de la France.
Les vignerons de l’appellation Cadillac Côtes de Bordeaux ont décidé de faire un tour de France en Cadillac pour présenter leur passion au public amateur de patrimoine et de culture : des vignerons en action pour partager leurs connaissances, tous les ingrédients sont réunis pour une soirée réussie !
Les vigneronnes de l’appellation Castillon Côtes de Bordeaux s’associent avec 16 artistes féminines pour un week-end de découverte et de partage, "Femmes artistes aux Châteaux", les 16 et 17 février 2019.
A l’occasion des 400 ans du château (1618 – 2018), une barrique en cristal a été créée par la manufacture LALIQUE pour le Château Lafaurie-Peyraguey à Sauternes. C’est une première mondiale qui permettra aux visiteurs de Château Lafaurie-Peyraguey d’apprécier ce grand vin dans un écrin d’exception à la transparence absolue.
Le Château des Laurets acquiert la double certification ISO 14001 et HVE3 (Haute Valeur Environnementale de niveau 3), traduction de son fort engagement dans le Système de Management Environnemental (SME).
Les Français sont de grands consommateurs de vins : 80% d’entre eux en consomment chaque année. Il fait partie intégrante de notre culture et de notre art de vivre. On en trouve pour tous les goûts, des plus doux aux plus corsés.
DARTESS s’engage pour l’innovation dans la filière vitivinicole et joue la partition aux cotes d’INNO’VIN. DARTESS rejoint le cluster INNO’VIN qui rassemble plus de 150 acteurs de la filière en Nouvelle-Aquitaine.
La loi de finances pour 2019 vient d’être publiée. Les Vignerons Indépendants ont particulièrement suivi deux sujets d’importance : ils se félicitent de la création d’une épargne de précaution intégrant la problématique des stocks viticoles, mais regrettent l’absence de crédit d’impôt HVE !
En 1988, la MAIF fait l’acquisition de Château Dauzac, 5 ème Grand Cru Classé de Margaux, 120 hectares autour d’un vignoble de 49 hectares d’un seul tenant, sur une croupe de graves à proximité immédiate de la Gironde. Elle en devient l’unique propriétaire et ce jusqu’à aujourd’hui.
