Les news du vin
Informations - Déclinaison des événementiels nationaux - Actualité du monde viticole
Dès le cep, une mystérieuse alchimie préside à l'élaboration du vin. Chaque vignoble compose une palette de cépages qui prépare, dès les premiers travaux du printemps, l'oeuvre d'art finale. Comme tous les arts, celui du vin exige une somme infinie d'attente et de soins amoureux. Les prestigieux "châteaux", les grandes appelations, les crus classés, nobles ou bourgeois vieillissent lentement dans l'ombre des caves. Le tonnelier, comme tant d'autres humbles et savant serviteurs du vin ajoute ses efforts et sa patience à ceux du laboureur qui améliore le terroir, du maître de chai perplexe devant ses alambics.
Fastueux ou modeste chaque château est un monde en soi : le vin y entre en grappe et en ressort embouteillé et étiqueté. Retrouvez dans notre page "L'actualité du vin", toutes les informations, animations, foires aux vins, salons, portes ouvertes, dégustations et évènementiels des terroirs de Bacchus.
Vendredi 28 juin, Bernard FARGES, Président du Syndicat des Bordeaux et Bordeaux Supérieur a invité les Ambassadeurs 2013 des Bordeaux Rosé à venir découvrir l’appellation sur le Bassin d’Arcachon. Si la météo était capricieuse, rien n’a pu entamer le plaisir de ces amateurs épicuriens attachés au Bassin d’Arcachon.
A l’occasion du Salon Vinexpo 2013, le Syndicat des Bordeaux et Bordeaux Supérieur a mené une opération séduction visant à reconquérir le cœur des consommateurs scandinaves. Vingt importateurs leaders venus de Suède, Norvège, Finlande et Danemark ont été invités à déguster une centaine de vins des vignerons adhérents du Syndicat.
Le Tasting 100% Bio du SVBA confirme son succès à VINEXPO Une occasion unique de déguster toute la diversité des vins Bio français. Les 18 et 19 juin dernier, le Syndicat des Vignerons Bio d'Aquitaine organisait la deuxième édition d'« Expression Bio », un Tasting 100% Bio au sein de VINEXPO. 130 vignerons Bio, ....
Presque 3 mois après le début des travaux, l'appellation Castillon Côtes de Bordeaux a inauguré, mardi 25 juin à Castillon La Bataille, devant un parterre d'invités, sa nouvelle Maison du Vin entièrement réaménagée pour offrir une meilleure visibilité des produits et un accueil privilégié aux consommateurs. Plus moderne et plus fonctionnelle, la Maison du Vin de Castillon version 2013 se veut être le point de référence de toute l'appellation.
L'œnologue-conseil international Pascal Chatonnet signe avec CHARTIER "CRÉATEUR D'HARMONIES" une nouvelle gamme de vins pour le marché québécois. Depuis 2009, Pascal Chatonnet développe une complicité amicale avec François Chartier, le spécialiste international de l'harmonie entre mets et vins.
Fondé en 1994 par Jérôme Plantey, CashVin compte aujourd’hui sept caves réparties dans le Sud-Ouest dont deux franchisées. A la fois négociant et caviste, l’enseigne porte une attention particulière à la sélection de ses produits et au choix important de toutes les Appellations d’Origines Contrôlées et étrangères, spiritueux et alcools.
Le jeudi 13 juin, les journalistes étaient conviés à une dégustation à l'Estacade à Bordeaux pour découvrir la sélection "Vins de Femmes" présentée par Cash Vin. Cette sélection est composée des dix produits les plus plébiscités par la clientèle féminine de l'enseigne. Lors de cette soirée, les journalistes se sont prêtés au jeu de la critique afin de décerner le Coup de Cœur de la presse.
Après 5 jours de rencontres et de partage, l’édition 2013 de Vinexpo s’est achevée hier sur des résultats optimistes pour la filière viticole. Un bilan partagé par les Côtes de Bordeaux qui disposaient cette année d’un espace restaurant qui a affiché complet tout au long de l’évènement.
C'est le jeudi 20 juin au soir que le 17ème salon international des vins et spiritueux a tiré le rideau de son édition 2013, sur une note d'optimisme pour tout un secteur ainsi mis en scène dans les décors faramineux du Parc des Expositions de Bordeaux-Lac. Le point d'orgue de la fin du salon bordelais se déroule cette année au Château Lagrange à Saint Julien, avec la traditionnelle Fête de la fleur.
La 17ème édition du plus grand rendez-vous mondial des producteurs de vins et spiritueux continue de battre son plein au parc des exposition de Bordeaux Lac. Si le soleil n'est malheureusement pas de la fête, la chaleur et les senteurs qui se dégagent du salon comblent largement ce vide. Un salon Vinexpo qui fait de plus en plus parler de lui, par-delà les frontières, et qui s'exporte.
Cette fois, le plus grand rendez-vous mondial du secteur des vins et spiritueux est bel et bien lancé : c'est sous un soleil de plomb que le Ministre de l'Agriculture Stéphane le Foll a lancé les hostilités sur les coups de 14h30 dimanche après-midi 16 juin , accompagné par Alain Jupé, Maire de Bordeaux, devenu pour l'occasion le principal guide de l'événement.
Le jeudi 20 juin, le Château Lagrange, Grand Cru Classé de Saint-Julien, accueillera la traditionnelle et prestigieuse Fête de la Fleur qui marquera la clôture de Vinexpo à Bordeaux. Cette fête sera aussi l’occasion de célébrer le trentième anniversaire du rachat de la propriété par le groupe japonais Suntory, l’un des leaders mondiaux de la distribution de vins et spiritueux.
Sur les trois dernières années, 13 Wine StartUps ont été créées à Bordeaux. Elles font le pari d’utiliser les technologies numériques pour apporter de nouveaux services au marché du vin, avec une ambition mondiale. Elles proposent des services innovants destinés aux consommateurs ou aux professionnels du vin. Bordeaux est mondialement connue pour la qualité exceptionnelle de ses vins. Bordeaux réunit tous les deux ans la “planète vin”, à l’occasion de Vinexpo
Tout l'art du vigneron est de révéler son terroir dans l'expression de son vin. Le château Cantelauze qui est conduit depuis 13 ans en viticulture biologique, est l'oeuvre d'une équipe contribuant à prduire des vins élégants, élaborés avec rigueur et passion, et préférant la qualité aux rendements. Le Château Cantelauze a été acquis en 2011 par Jean-Baptiste et Katia Albenne, revenu à leur premier rêve de vigneron, après plusieurs années au Maroc où ils géraient ensemble une exploitation fruitière.
L'appellation Castillon Côtes de Bordeaux rend hommage à son patrimoine en proposant le 22 juin prochain, la Fête des Gabares et du Vin, un nouveau rendez-vous ayant pour vocation de célébrer les vins de l'appellation et les gabares, bateaux traditionnels autrefois utilisés pour transporter le bois nécessaire à la fabrication des barriques de vin.
Du dimanche 16 au jeudi 20 juin 2013, la marque Osez Bordeaux sera présente sur Vinexpo, le salon international du vin et des spiritueux, sur le stand BORDEAUX TOURISME - Hall 1 Avenue - D172. A l'heure où la ville de Bordeaux est à l'honneur dans tous les sondages1 et accueille chaque année des millions de visiteurs, la ville de Bordeaux présente sur Vinexpo la nouvelle marque territoriale qui lui permettra de mieux se faire connaître en France et à l'étranger, et accompagnera le développement de son attractivité économique.
Lancement réussi pour l'appli mobile de vin la plus innovante et complète au monde et 100% made in France. L’application SmartCave permet d’accompagner les consommateurs dans leurs achats, chez le caviste, au restaurant, mais aussi lors des primeurs, et foires aux vins. Plus de 2 000 000 de vins français et étrangers, avec leurs fiches techniques détaillées, la cote des vins, les périodes d’apogée, les avis des utilisateurs et les notes des différents professionnels sont référencées.
A l'occasion de Vinexpo 2013, Terra Vitis© présentera ses 20 ans d'expérience dans la viticulture durable en donnant un élan nouveau à cette aventure partagée par plus de 500 viticulteurs issus de toutes les régions viticoles de France au service de la passion du vin ! Terra Vitis© est aujourd’hui parvenu à une belle maturité et sa place au sein de la profession est désormais bien identifiée.
La vente historique des vins provenant du palais de l'élysée a plus que doublé son estimation globale en totalisant un produit vendu de 718 800 € frais inclus. Les vins servis à la table du Président de la République ont fait l'objet d'enchères exceptionnelles, certaines estimations ayant été pratiquement décuplées. La Présidence de la République avait confié la vente d'une partie de la cave de l’Élysée à la Maison de Ventes Kapandji Morhange. Une sélection de 1 200 bouteilles, soit un dixième de la cave, a ainsi été dispersée jeudi 30 et vendredi 31 mai 2013 à l'Hôtel Drouot.
Château La Favière dévoile sur VINEXPO sa nouvelle cuvée : Intégrale. Un vin audacieux, en harmonie avec l'âme du domaine. Château La Favière, situé aux confins de Saint-Émilion, en Appellation Bordeaux Supérieur Contrôlée, est de ces domaines qui souhaitent interpréter la partition de leur appellation comme celle d'un Grand Cru. À l'image de la fougue de ses propriétaires, Stanislav et Natalia Zingerenko, Château La Favière a élaboré un vin d'exception qui ambitionne de figurer parmi les meilleurs de sa catégorie.
