Ces dégustations élisent des vins primés "Citadelles d'Or" ou "Citadelles d'Argent", ainsi que des Prix Spéciaux. Pour rendre hommage au vignoble le plus connu du monde, un invité d’honneur en 2016 : les vins de Bordeaux !
C’est le plus grand vignoble de vins fins du monde, avec plus de 115 000 hectares et une richesse exceptionnelle : 60 appellations d’origine contrôlée régionales, sous- régionales ou communales, plus de 5 000 châteaux, 40 caves coopératives, 400 maisons de négoce... Le vignoble se décompose en plusieurs régions majeures ; le Médoc, le Libournais, le Sauternais, les Graves, L’Entre-Deux-Mers et les Côtes. La qualité et la diversité des vins de Bordeaux reposent sur la typicité des terroirs, les nombreux cépages (merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc principalement pour les rouges et le sémillon et sauvignon pour les blancs), la technique de l’élevage et l’art de l’assemblage. Pour tous, les vins de Bordeaux c’est évoquer des vins subtils, équilibrés et harmonieux...
Et pour l'édition 2016, les Prix Spéciaux seront dévoilés...
Prix Spécial FIJEV Bordeaux (Fédération Internationale des Journalistes et Ecrivains des Vins et Spiritueux ).
- Prix Spécial Malbec Hémisphère Sud et Nord.
- Prix Spécial Cabernet Sauvignon Hémisphère Sud et Nord.
- Prix Spécial Sommeliers.
- Prix Spécial Vinofed (Fédération mondiale des grands concours internationaux de vins et spiritueux ).
- Prix Spécial Duad’s club (Association des diplômés du DUAD).
- Prix Spécial par Pays, attribué au vin ayant obtenu la meilleure note de son pays.
Quelques dates clefs...
- Dates du concours : 14, 15 et 16 mai 2016.
- Ouverture des inscriptions : 1er décembre 2015.
- Clôture des inscriptions : 22 février 2016.
- Clôture réception des échantillons : 4 mars 2016.
- Résultats en ligne : 18 mai 2016.
- Remise de Prix Spéciaux : 23 mai 2016 en avant première du salon Vinexpo Hong Kong.
- Promotion des lauréats : 24 au 26 mai 2016 sur le stand Citadelles du Vin au salon Vinexpo Hong Kong.
