Les news du vin
Informations - Déclinaison des événementiels nationaux - Actualité du monde viticole
Dès le cep, une mystérieuse alchimie préside à l'élaboration du vin. Chaque vignoble compose une palette de cépages qui prépare, dès les premiers travaux du printemps, l'oeuvre d'art finale. Comme tous les arts, celui du vin exige une somme infinie d'attente et de soins amoureux. Les prestigieux "châteaux", les grandes appelations, les crus classés, nobles ou bourgeois vieillissent lentement dans l'ombre des caves. Le tonnelier, comme tant d'autres humbles et savant serviteurs du vin ajoute ses efforts et sa patience à ceux du laboureur qui améliore le terroir, du maître de chai perplexe devant ses alambics.
Fastueux ou modeste chaque château est un monde en soi : le vin y entre en grappe et en ressort embouteillé et étiqueté. Retrouvez dans notre page "L'actualité du vin", toutes les informations, animations, foires aux vins, salons, portes ouvertes, dégustations et évènementiels des terroirs de Bacchus.
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Le constat est ahurissant: 99 % des vignes plantées aujourd’hui ne vivront pas plus de 25 à 30 ans. La fameuse phrase «seule la vieille vigne donne du grand vin» perd ainsi tout son sens.
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La Maison Rémy Martin révèle ses secrets d’excellence et de savoir-faire à travers des visites sur-mesure. Simple amateur de Cognac ou fin connaisseur, Rémy Martin vous invite à la découverte de son univers dans une ambiance intimiste et familiale.
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Le Château D'Agassac propose des visites en cantonnais et en mandarin, un parcours ludique adapté aux attentes des jeunes, ainsi qu'un éco-conte placé sous le signe de l'eau. Parmi les premiers «château» que les touristes aperçoivent dès leur entrée dans le vignoble bordelais, le Château D’Agassac est ravissant, cerclé de douves, et très reconnaissable à ses tourelles en poivrières.
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Empreints de la fraîcheur de l’océan et des grands vents d’ouest, les Vins Blancs de Bordeaux organisent tout naturellement leur première Fête au coeur du rendez-vous incontournable du fleuve et de la voile à Bordeaux : Bordeaux Fête le Fleuve.
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Partenaire du projet « Les Jardins du Gouf », programme d’implantation de récifs artificiels développé par le club Les Aquanautes de Capbreton, Plaimont a immergé le 11 mai 2019, au fond du Gouf de Capbreton, 90 magnums d’une nouvelle cuvée, Le Rosé du Gouf. Les premières bouteilles de rosé sortent de l’eau mardi 23 juillet.
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Le Salon ViniBio Bordeaux, accueille de véritables producteurs, vignerons, travaillant dans le respect de l’environnement, des règles de l’agriculture et de la vinification biologiques, avec un seul objectif, ....
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L’artiste plasticienne Anne Mondy crée en exclusivité pour l’Ecrin du Vin l'habillage de 50 coffrets/lampes Papertorn (papier déchiré). Une collaboration-signature. Une collection en édition limitée et numérotée. Il est des connexions, des échanges, des collaborations qui se nouent comme une évidence…
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Le temps d’une journée placée sous le signe de la convivialité, six domaines vous ouvrent leurs portes pour faire partager leur savoir-faire et la diversité de leurs produits.Afin de mieux faire connaître au grand public les spécificités des vins, cognacs et pineaux locaux, la Communauté d’Agglomération Royan Atlantique organise une journée portes ouvertes, dimanche 9 juin, dans six domaines viticoles du territoire.
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Aux fondements du spectacle de la Bataillede Castillon, on trouvait déjà l’appellation Castillon Côtes de Bordeaux. Fier et fervent partenaire de l’événement, elle propose avec ses vignerons des dégustations de vins dès l’ouverture du village d’Aliénor.
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La Cave du marmandais lance un escape game autour du vin, et innove en matière d'œnotourisme à l’occasion de la nouvelle saison œnotouristique 2019. Elle organise plusieurs activités originales et amusantes sur le thème du vin, dans ses magasins et dans les vignobles, pour mettre à l’honneur l’art de vivre « made in Sud-Ouest ».
