Les News du vin


Informations - Déclinaison des événementiels nationaux - Actualité du monde viticole

Dès le cep, une mystérieuse alchimie préside à l'élaboration du vin. Chaque vignoble compose une palette de cépages qui prépare, dès les premiers travaux du printemps, l'oeuvre d'art finale. Secret-de-Vignes-2010-01Comme tous les arts, celui du vin exige une somme infinie d'attente et de soins amoureux. Les prestigieux "châteaux", les grandes appelations, les crus classés, nobles ou bourgeois vieillissent lentement dans l'ombre des caves. Le tonnelier, comme tant d'autres humbles et savant serviteurs du vin ajoute ses efforts et sa patience à ceux du laboureur qui améliore le terroir, du maître de chai  perplexe devant ses alambics.

Fastueux ou modeste chaque château est un monde en soi : le vin y entre en grappe et en ressort embouteillé et étiqueté. Retrouvez dans notre page "L'actualité du Vin", toutes les informations, animations, foires aux vins, salons, portes ouvertes, dégustations et évènementiels des terroirs de Bacchus.


La "Collection de l’ampélologue" est une toute nouvelle collection de guides pratiques qui, comme son nom savant l’indique, vous dira tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur un cépage particulier : ses origines, sa phénologie et sa description ampélographique, son comportement agronomique mais aussi les qualités organoleptiques des vins composés avec lui.

Organisée le 18 octobre 2016 dans les locaux de la CCI de Bordeaux, la 14ème Nuit des Best Of Wine Tourism a permis de récompenser les meilleures destinations œnotouristiques de la région bordelaise pour 2017. 22 trophées ont été attribués, dont 7 en Or… l’un d’entre eux couronnant de Château D’Agassac, lauréat de la catégorie "Restauration à la propriété".

Flash Vendanges du Club Vignobles Et Signatures à Pomerol, Saint-Emilion, Côtes De Castillon, dans les Vignobles Joseph Janoueix . « Les vendanges ont commencé le 4 octobre à La Croix St Georges à Pomerol sur les graves qui touchent Le Pin et Petrus. ....

Madame Corinne Mentzelopoulos, propriétaire et gérante de Château Margaux, a annoncé aujourd'hui la nomination de Philippe Bascaules au poste de Directeur Général de Château Margaux à compter du 1er mars 2017.

Six ans après les premières, les 2ème Rencontres Ampélographiques se sont déroulées les 12 et 13 septembre 2016 dans le cadre magnifique du Monastère de Saint-Mont dans le Gers. Ces échanges ont permis d’alterner conférences d’experts, tables rondes, visites .....