Les News du vin


Informations - Déclinaison des événementiels nationaux - Actualité du monde viticole

Dès le cep, une mystérieuse alchimie préside à l'élaboration du vin. Chaque vignoble compose une palette de cépages qui prépare, dès les premiers travaux du printemps, l'oeuvre d'art finale. Secret-de-Vignes-2010-01Comme tous les arts, celui du vin exige une somme infinie d'attente et de soins amoureux. Les prestigieux "châteaux", les grandes appelations, les crus classés, nobles ou bourgeois vieillissent lentement dans l'ombre des caves. Le tonnelier, comme tant d'autres humbles et savant serviteurs du vin ajoute ses efforts et sa patience à ceux du laboureur qui améliore le terroir, du maître de chai  perplexe devant ses alambics.

Fastueux ou modeste chaque château est un monde en soi : le vin y entre en grappe et en ressort embouteillé et étiqueté. Retrouvez dans notre page "L'actualité du Vin", toutes les informations, animations, foires aux vins, salons, portes ouvertes, dégustations et évènementiels des terroirs de Bacchus.


Pour les « oenogeeks », partageant leur amour entre divin nectar et nouvelles technologies, le Vinocamp est un événement à ne pas manquer. Après Paris, Marseille et Montpellier en 2016, c'est à Bordeaux que les équipes du Vinocamp ont choisi d'organiser le 12 mai 2017 la prochaine édition de ....

Mission accomplie pour la nouvelle édition de l'évènement J'Irai Déguster Chez Vous à Paris ! Pendant 3 jours (du 20 au 22 avril), 20 vignerons de Castillon Côtes de Bordeaux sont venus à la rencontre des consommateurs, directement chez eux et dans une sélection de bars à vin. Un retour qui a tenu toutes ses promesses, tant auprès des participants que des vignerons.

Matinée Innovation Oenotourisme & Packaging : transférer les résultats de la recherche aux professionnels. Si on parle beaucoup de transfert de technologies dans les domaines de la viticulture et l’œnologie, l’innovation dans les secteurs du marketing, de l’économie et de la commercialisation du vin est sans doute moins tangible.

Sur la Route des Vins de Bordeaux en Graves et Sauternes, le week-end de Pâques s'annonce ludique et gourmand. Entre chasses aux œufs et dégustation d'accords vins & chocolats, les châteaux se mettent en quatre pour faire vivre aux familles et aux épicuriens des instants savoureux.

Le challenge des vins de l’Entre-deux-Mers est l’unique concours des vins de toutes les appellations du territoire ! Il a pour objectif de promouvoir les vins de toutes les AOC du territoire et de mettre en avant la richesse de l'Entre-deux-Mers par la diversité et la reconnaissance de ses "crus".